茶葉|家庭貯存不同茶類的方法,你都知道嗎?( 三 )


普洱茶(生茶)能陳放成普洱茶(熟茶)嗎?

自然存放條件下 , 普洱茶(生茶)變不成普洱茶(熟茶) 。 普洱茶(生茶)是指以云南大葉曬青毛茶為原料加工制作的緊壓茶 , 干茶色澤墨綠;普洱茶(熟茶)是指以云南大葉種曬青毛茶為原料 , 經過人工渥堆發酵等工藝加工而成的茶葉 , 干茶色澤棕褐 。 所以 , 普洱茶(熟茶)是經過人工渥堆發酵制成 , 而普洱茶(生茶)未經過人工渥堆發酵 , 普洱茶(生茶)在后期貯放過程中會發生品質變化 , 屬于自然陳化 , 但不會變成普洱茶(熟茶) , 兩者間的風味存在較大的差別 。
用于包裝茶葉的材料有哪些?
茶葉包裝是指從茶葉加工到消費過程中 , 為確保茶葉的品質和衛生安全 , 延長茶葉保存期限 , 便于茶葉的運輸、計量、保管、陳列銷售及攜帶所采用的容器或材料 。 茶葉包裝及材料豐富多樣 , 包裝用的材料主要有紙板、牛皮紙、白板紙、聚乙烯(PE)、塑料薄膜、鋁箔復合薄膜、玻璃制品等 , 主要容器包括鐵罐、紙罐、鋁罐、竹木容器、瓷罐、錫罐等 。 茶葉包裝為保證茶葉在加工、銷售、儲藏和流通領域的品質 , 防止和減少茶葉色、香、味和營養成分的變化發揮著重要作用 。