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食品安全之我見

      當今社會食品安全問題日益凸顯，食品衛生與安全成為備受關注的熱門話題，毒大米、毒奶粉等現象屢見不鮮，無一不牽動著廣大民眾的心 。雖然國家也出臺了一系列政策，但始終無法從根本上解決這些問題 。“民以食為天，食以安為先”，食品安全是關系人民群眾身體健康和生命安全的一件大事 。國家出臺政策，頒布食品安全法，仍不能根本解決，可見這個現象的復雜性和艱巨性 。我認為食品安全問題在人民生活水平日益提升發展過程中屢禁不止主要有以下幾個方面的原因：第一，部分生產者道德淪喪，漠視了人民群眾的生命健康安全，這是這個問題屢禁不止的思想根源 。第二，追求利益是這個現象履禁不止的行為根源，許多不法分子膽大妄為，見利忘義，以賺錢為首要目的，漠視他人身體健康和生命安全 。第三，監管機制不健全是這個現象履禁不止的制度根源 。企業固然有他們應該負擔的責任，但是國家有關部門的官員也不能從旁而立，推卸責任 。對于這一問題我們不能漠視，而應該積極采取措施解決問題 。一是著力加強公民道德建設，以落實公民道德實施綱要為契機，綜合運用經濟、教育、宣傳等手段，大力加強公民特別是食品生產企業的職業道德和社會公德教育，提高道德自律意識，形成自我和社會道德的強大約束力 。二是著力加強食品安全各個環節的監管體系建設，采用現代科技手段，完善監管制度，創新監管模式，提高監管效能，確保監管到位 。三是著力加強食品安全法制，盡快出臺食品安全相關的法律法規，對違法者進行嚴厲懲處 。四是消費者自身的防范意識、自我安全健康保護意識也是不可缺少的 。買食品不能單純相信吹噓的廣告，坦言道：自己不對自身健康負責，何人還會關心你？