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為什么越來越少的人吃耗油？不敢吃的過來看看吧( 二 )

養生常識健康知識


2看好配料是關鍵
想要購買品質更好的蠔油 ， 我們還可以通過看配料表來選擇 ， 可以選擇蠔汁排在第一位、第二位的蠔油 。
為什么越來越少的人吃耗油？不敢吃的過來看看吧
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這說明蠔油中蠔汁占比大 ， 原材料更好 。
3仔細觀察執行標準
在購買蠔油時 ， 我們還可以看瓶身包裝上表明的產品執行標準 ， GB表示強制性國家標準 ， GB/T表示推薦性國家標準、SB/T表示國內貿易行業標準、SC/T表示水產行業標準 。
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有這個幾個執行標準的蠔油 ， 也可以放心購買 。
最后小素還要再提醒大家一下：蠔油雖然正常食用不會影響健康 ， 但是吃多了 ， 對身體健康也有影響 。
因為蠔油的鮮香離不開鹽的作用 ， 炒菜放兩勺蠔油 ， 就相當于放了2.5克鹽 。
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這時如果還額外加其他調料如生抽、老抽或是食鹽 。 很容易導致食鹽量超標 。 長此以往容易導致高血壓、胃病 。
而且菜品添加大量的調味料 ， 也會失去本來的鮮美味道 ， 所以建議大家還是少吃蠔油為好哦！