這種“網紅奶”比牛奶貴3倍,真有那么好?不妨了解下

孩子喝什么牛奶 , 一直是爸爸媽媽 , 爺爺奶奶最關注的熱門話題 , 對食品安全嚴格把關 , 才能呵護孩子健康成長 。
現在市場上可供挑選的牛奶種類數不勝數 , 什么純奶、鮮奶、酸奶、乳酸菌、植物奶 , 品種多的讓人挑花眼 , 但是這么多奶中 , 適合孩子喝的還真沒幾個 。
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比如近兩年超級火爆的網紅“植物”奶 , 不僅買的比普通奶貴 , 一直宣傳特別健康營養 , 鋪天蓋地的廣告 , 讓不少家長都覺得給孩子喝這種牛奶更健康 。
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植物奶比牛奶更健康嗎?
其實植物奶在很多年前就已經風靡了 , 只是現在又換了個名字又卷土重來 , 像維x豆奶 , 六x核桃等都是古早植物奶 。
所謂的植物奶 , 只是以植物為原料再加上牛奶勾兌 , 或是直接由植物加工制成 。 仔細看植物奶也能發現很多都標有飲品或飲料 , 連奶制品都算不上 。
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現在的植物奶種類越發多起來 , 什么核桃、杏仁、椰子、燕麥都可以用于植物奶制作 , 但是制作工藝還是一如從前 。
喝牛奶主要是為了補充蛋白質和鈣質 , 這些植物奶以植物為原料 , 植物中的蛋白質本就不如牛奶多 , 再經過加工 , 蛋白質含量就更少了 。
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對于補鈣 , 大家都知道牛奶含鈣量不僅高 , 而且更容易被人體吸收 。 但植物奶中鈣含量極低 , 只能靠人工添加鈣劑 , 來增強鈣含量 , 但從營養方面講 , 植物奶營養是遠比不上牛奶 。
并且植物奶的味道也需要食品添加劑和糖的調和 , 和天然簡單加工的牛奶比 , 確實不適合孩子過多飲用
所以植物奶遠不如牛奶健康 , 像要孩子喝的營養 , 還是要選購好的牛奶 。
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喝植物奶更減肥嗎?
還有不少成年人 , 選擇用植物奶來控糖減肥 , 覺得植物脂肪更少 , 喝這種奶可以獲得更好的減脂效果 。
確實植物中含有的不飽和脂肪酸確實對人體更有益 , 但是上文我們也提到過 , 為了調和口味 , 植物奶會添加糖分 , 并且為了讓植物奶口感更絲滑 , 還會假如植物油來進一步調節 。
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所以植物奶的脂肪含量未必比牛奶低 , 如果真的想喝牛奶減肥 , 完全可以選購低脂高鈣奶 , 不僅脂肪含量低 , 營養還高 , 比植物奶減脂效果更好 。
03
日常能給孩子喝植物奶嗎?
正在生長發育的孩子 , 身體細胞的增殖都需要蛋白質作為原料支持 , 鈣質對于孩子也尤為重要 , 血液中鈣質的含量決定了孩子生長的高度和速度 。
所以基于孩子的營養需求 , 不建議用植物奶代替牛奶給孩子喝 。
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如果孩子有乳糖不耐受的情況 , 也可以選擇無乳糖的舒化奶 。
日常還是少給孩子喝植物奶 , 如果一定要喝 , 最好也看一下配料表 , 選擇無糖的給孩子喝 。
總之 , 不管是大人還是小孩 , 在選擇牛奶時 , 還是選擇純奶、鮮奶這類添加極少的健康奶類 , 不僅比植物奶更健康營養 , 也更便宜哦 。