南瓜|米飯這么蒸,又香又軟,低糖又健康,1次吃2碗也不擔心胖

清明節已經過了,天氣也是一天比一天的暖和起來了。這天氣好起來,所有愛美的女孩子就開始蠢蠢欲動起來了,因為馬上就到了穿裙子,短褲的季節了,說不定現在的南方已經開始穿短袖,開始穿裙子了呢。那減肥也是現在女孩子最應該要做的一件事了。
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這個減肥的話題說上一年四季都不會過時,你們信不信,真的就有女孩子可以說減肥從春天說到冬天。那所有人減肥的第一步一定就是控制食欲了,我是不倡導節食減肥了,再說了,只要你吃得對,越吃越瘦也不是不可能的。
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今天給大家分享的就是這款藜麥飯了,它是素食之王,老人和女生多吃點平衡身體的需要。每天吃一餐全谷類食物有助于健康,藜麥是一種高蛋白糧食,它最顯著的特點就是胚芽占比高達70?煮飯的時候就會看見很多胚芽。蛋白質含量高這個含量可與牛奶、牛肉相媲美,口感甘甜又Q彈。低糖還健康,一次我吃2碗米飯,都不會胖。
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【南瓜藜麥飯】——所需食材——貝貝瓜半個,藜麥50克,大米100克,清水適量?!局谱鞑襟E】:1、我們先將貝貝瓜買回來以后處理干凈,貝貝瓜的皮去掉,里面的籽也清理干凈,用水沖洗干凈了以后切成小塊備用。大米還有藜麥也同樣準備好。
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2、藜麥用水浸泡2個小時左右,因為藜麥畢竟是粗糧,本身口感就不怎么得好,經過浸泡了以后煮出來的飯口感會非常的好,建議大家將大米也一同浸泡。
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3、藜麥還有大米,南瓜都一同淘洗干凈以后放進電飯鍋里面。
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4、加入適量的清水,水量不要超過米的1cm或者大家有自己的評判標準也可以,畢竟電飯煲的品牌都不一樣。
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5、把電飯鍋的蓋子蓋上樂意時候選擇蒸飯的功能,大約等個20分鐘以后,米飯就差不多已經蒸好了。
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6、這款米飯非常適合糖尿病患者或者是減肥人士食用哦,快點試一試吧。米飯顆粒分明飽滿,清香馥郁??诟芯d彈甘香,除了米飯的香還有南瓜的香甜,藜麥也沒有一點雜味,整體上這是一道非常好吃的雜糧飯。
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【小貼士】:1、藜麥經過了浸泡煮出來的口感會非常不一樣的,建議大家還是要提前浸泡一下。2、藜麥飯單單用藜麥還有大米燜出來的飯口感會粗糙一點,所以我就加了南瓜進去,相同的大家還可以加 紅薯,紫薯,南瓜等等。3、選購蕎麥的時候:挑選大小均勻的蕎麥,在同等條件下,同樣的種子長出來的蕎麥應是大小均勻的,而一旦發現大小不一的蕎麥時,就要留心了,可能是好壞摻合在一起銷售的。挑選顆粒飽滿的蕎麥,干癟的則有可能是放了很長時間,或者是根本就沒有發育好,這樣的蕎麥其營養是大打折扣的。最后挑選要具有光澤的蕎麥。有了以上三點,我們就可以挑選出優質的蕎麥了?!疚陌妇庉嫛浚耗亢J吵载浫沼?/p>