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早餐少吃粥多吃它，鈣是牛奶的6倍，比紅棗板栗養人，別不懂吃！


早餐少吃粥多吃它，鈣是牛奶的6倍，比紅棗板栗養人，別不懂吃！
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轉眼到了深秋季節 ， 天氣一天比一天涼爽 ， 特別是清晨和夜晚 ， 容易手腳冰涼的朋友已經能感覺到一絲絲寒意來 ， 皮膚也越來越干燥 ， 連頭發也變得脆弱起來 ， 這個時候就要開始給身體補充營養了 。
很多女孩子只會抹護膚品 ， 吃保健品 ， 但是從沒想過從飲食入手 ， 所以錢花了不少 ， 怕冷 ， 氣色不好還是沒有改善 。 早餐少吃粥多吃它 ， 鈣是牛奶的6倍 ， 比紅棗板栗養人 ， 別不懂吃 。
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我們要學會從大自然給予的食材中獲取營養 ， 秋天是收獲的季節 ， 在眾多當令食材中 ， 可藏著不少“寶貝”呢 。 例如黑芝麻和核桃、花生 ， 不僅應時應季 ， 而且營養也很豐富 。
黑芝麻不僅鈣含量是牛奶6倍 ， 還含有大量亞油酸、花青素、維生素E等 ， 是營養價值極高的食材 ， 有些老年朋友喜歡每天嚼一勺黑芝麻 ， 但是這樣不易消化 ， 最好就是打碎了吃 ， 或者用黑芝麻制作一些美食 。
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我們不妨用黑芝麻和核桃、花生搭配 ， 一起打成粉 ， 保存起來隨吃隨取非常方便 。 每天早上煮一碗 ， 簡單省時 ， 營養加倍 ， 下面一起來看看詳細的制作方法吧 。
食材準備：黑芝麻1碗、核桃10~15個、花生50克、糯米粉半包
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1、黑芝麻看起來不臟 ， 但是采收、運輸、售賣過程中都會粘上灰塵和雜質 ， 所以千萬別怕麻煩 ， 要沖洗一遍 ， 把芝麻撈起后能發現水底會有一些細沙 。
芝麻瀝干水 ， 鋪開晾一會兒 。 然后放入炒鍋不斷翻炒到芝麻粒完全干燥 ， 小火炒到看到有些芝麻粒會蹦起就行了 。 注意全程要用小火 ， 以免炒焦 ， 否則味道會發苦 。
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2、核桃表面的薄膜會有少許苦澀味 ， 先把核桃仁用清水浸泡10分鐘 ， 能看到水會慢慢變黃 ， 然后將核桃仁撈起瀝干水 。
花生洗干凈 ， 和核桃一起鋪在烤盤上 ， 放入烤箱150一160度烤20分鐘 ， 具體時間要根據自家烤箱調整 ， 烤的過程中多留意一下 ， 烤好后把花生皮搓掉 。
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3、準備熟糯米粉 。 把糯米粉倒入鍋里 ， 用小火炒到微黃 ， 也可以把糯米炒到發黃 ， 待會兒一起打碎 ， 糯米粉起到增稠的作用 ， 口感也更順滑更香 ， 也能增加飽腹感 。
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4、將花生、核桃和芝麻一起放入攪拌機內 ， 我是用破壁機攪拌的 ， 使用的是點動功能 ， 因為這三種食材都含有油脂 ， 打粉的過程中會結塊 ， 打10秒左右要停下來開蓋用筷子攪拌一下 。
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5、花生、芝麻、核桃都打碎后再倒入糯米粉打一下 ， 這一步也可以把白糖放進去一起打 ， 這樣吃的時候就不用放糖了 ， 不過我一般都不放糖 ， 大家自己隨意吧 。 如果喜歡很細膩的 ， 可以過一次篩 ， 篩出來粗的再磨粉（要求口感不高可以免篩） 。
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打好的粉放入密封罐里 ， 入冰箱冷藏保存 ， 盡量2個星期內吃完 。 可以直接干吃 ， 每天早上吃2勺 ， 也可以用來沖水 ， 或者煮著吃 。 煮著吃很簡單 ， 舀2大勺粉放入鍋中 ， 加入適量清水 ， 一邊煮一邊攪拌 ， 直到越來越稠成糊狀就行了 。