寶寶吃的奶粉里都添了什么?( 三 )


第四種是污染物殘留 。這一種其實算不上“添加物”,而是伴隨著環境污染而出現在原料或成品中的有害物質殘留,比如鉛,汞等重金屬 。這些有害物質根據當地環境情況,在母乳中也是有微量殘留的 。對于這些殘留物,我們也只能根據動物毒性實驗結果,除以一個安全系數,無奈地給它們加一個上限,認為在不超過這個上限時,可以視作對健康沒有影響 。
最后一種是異物 。所有正常情況下不該出現在奶粉里的東西都可以歸到這一類里 。如果是意外出現在奶粉中的異物,比如前不久法國某品牌奶粉中發現的不明金屬顆粒,就屬于生產事故的范疇 。如果是人為添加有害物質,比如名揚海內外的三聚氰胺,還有安徽阜陽大頭娃娃事件中所用的劣質蛋白和添加劑,那就是觸犯刑律的犯罪行為了 。
總的來說,奶粉中的添加物,除了最后一種,前面幾種只要在標準范圍內,都是正常且安全的 。合格奶粉里的添加物,對健康是不會有影響的 。然而,任何工業生產都有可能發生生產事故 。因此,不論是國內還是國外,大企業還是小企業,任何一個奶粉品牌都有發生質量問題的可能性 。如果有條件,還是母乳喂養最好 。