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脂肪肝患者5個特別注意事項，建議多學習下

健康知識養生常識

全球100個成年人中就有20～30個脂肪肝患者 ， 肥胖癥患者的脂肪肝患病率高達60%～90% 。
在中國 ， 脂肪肝綁架了越來越多的人 。 沿海地區 ， 更是淪為脂肪肝的重災區 。
好好的一塊人肝怎么就肥成鵝肝了咧？
01
什么是脂肪肝？
雖說脂肪肝已成為常見病之一 ， 但許多年輕患者并不重視 。
人體肝臟是脂肪合成、利用和運輸的主要場所 ， 當肝臟內脂肪轉運失衡 ， 脂肪就會在肝內積聚 ， 形成脂肪肝 。
脂肪肝患者5個特別注意事項，建議多學習下
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正常的肝臟中脂肪含量約為肝重量的3-5% 。 當脂肪含量超過10% ， 即為輕度脂肪肝；10-25%為中度脂肪肝；25-50%為重度脂肪肝 。
脂肪肝還分為酒精性脂肪肝和非酒精性脂肪肝 。 酒精是肝臟的第一殺手 ， 長期大量飲酒 ， 會導致大量甘油三酯堆積在肝臟之中 ， 從而逐漸形成酒精性脂肪肝 。 而非酒精性脂肪肝最主要的原因就是肥胖 。
02
肥胖為什么會得脂肪肝？
由于飲食過量導致能量攝入過剩 ， 從而轉化成脂肪儲存在體內 。 而肝臟自然是儲存脂肪的場所之一 ， 所以肥胖患者更容易得脂肪肝 。
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炸雞、薯片、爆米花 ， 奶茶、蛋糕、巧克力……這些可都是脂肪肝的好朋友 。
03
【脂肪肝患者5個特別注意事項，建議多學習下】吃素為什么也躲不過脂肪肝？
和肥胖相反 ， 長期營養不良、缺少蛋白質攝入也可能導致脂肪肝 。
長期吃素 ， 可能導致營養不均衡 ， 體內蛋白質缺乏 ， 而肝臟需要蛋白質來運輸脂肪 ， 缺乏蛋白質 ， 脂肪就難以轉運 ， 導致在肝內堆積 。
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同時 ， 雖然不吃肉 ， 但素食者會吃更多的米飯、餅干、面包等增加飽腹感 。 這些碳水化合物熱量可不低 ， 同樣會轉化為脂肪儲存在肝臟內 ， 長此以往也可能患脂肪肝 。
04
輕度脂肪肝沒感覺 ， 是不是不用重視？
輕度脂肪肝一般沒啥明顯表現 ， 很多人查出來后照吃照喝 。
但是單純性脂肪肝只是第一步 ， 如果不加節制 ， 任其發展成中、重度脂肪肝 ， 輕則出現乏力、惡心、嘔吐等狀況 ， 重則轉化為脂肪性肝炎 。
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據統計 ， 脂肪性肝炎患者15年內肝硬化發生率高達15%-25% ， 而20%-30%的肝硬化會發展成肝癌 。
不僅如此 ， 脂肪肝還會引發各種并發癥：
酒精型脂肪肝 ， 常并發有酒精性肝炎、肝硬化、胰腺炎等疾病 。
肥胖型脂肪肝 ， 可引發糖尿病、高脂血癥、肥胖癥、冠心病等并發癥 。
05
到底如何逆轉脂肪肝呢？
絕招來了！
外賣外食要切記
飯局只吃五分飽 ， 千萬別想吃回本；外賣不點油炸、油煎、香酥、干鍋、水煮 ， 多點蒸、煮、燉、涼拌；涼菜多點清爽生蔬、主食多點五谷雜糧；堅決不喝酒 ， 碰到勸酒 ， 請夸大病情 。
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家常便飯一葷三素
一份低脂魚或肉或蛋 ， 一份綠葉菜 ， 一份煮或燉的其他蔬菜 ， 一份涼拌菜；主食多吃粗糧豆類 ， 少吃精白細軟；晚餐用豆制品代替肉食會更好 。
脂肪肝的“克星”食物
8種食材是脂肪肝的“克星” ， 每天吃一點 ， 排走肝毒遠離脂肪肝 。
玉米
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玉米可以幫助降低血清膽固醇 ， 因為其中含有豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等 ， 這些元素可以幫助治療脂肪肝 。