秋天氣候干燥 ， 一日三餐 ， 要多食用蔬菜 ， 秋天正是瓜果飄香 ， 蔬菜大量上市的時候 ， 帶給大家幾款蔬菜的美味做法 ， 讓你在進補的同時 ， 均衡身體的營養 ， 身體棒棒的 ， 冬天少生病 ， 這些蔬菜不光營養好 ， 而且熱量也都比較低 ， 銀耳、紅薯葉、冬瓜等更是減肥美容的佳品 ， 秋天不妨多吃哦 。
百合秋葵

文章圖片
做法：
做法：
做法：
1、秋葵切斜片 ， 新鮮百合掰開 ， 清洗干凈瀝干水備用 ， 胡蘿卜切斜片
2、燒開一鍋水 ， 將秋葵放進去稍微汆燙至變色 ， 馬上撈出泡入涼水中 。
3、油鍋燒熱 ， 下胡蘿卜片炒至微微變軟 ， 加入百合 ， 炒至透明狀后將秋葵放進去 ， 加鹽調味 ， 翻拌均勻即可出鍋 。
西紅柿芹菜炒銀耳
食材：銀耳半朵秋葵200克西芹幾根小西紅柿幾個紅腸半根油適量鹽適量
食材：

文章圖片
1.西芹洗干凈 ， 將表面的硬皮撕掉 ， 這樣處理一下 ， 炒出來的芹菜口感更嫩 。
2.銀耳提前泡發 ， 摘成小朵 ， 西芹切斜片 ， 小西紅柿對半切開 ， 如果沒有小西紅柿 ， 用大的也是一樣的 ， 不過小的西紅柿味道更濃一些 。
3.鍋中燒開水 ， 將銀耳放入鍋里 ， 汆燙熟后撈出瀝水備用 。 原水利用 ， 將西芹也倒入開水里汆燙好 ， 撈出瀝干水 。
4.鍋置火上 ， 燒熱后加入少許油 ， 將紅腸倒入鍋里 ， 炒至微微變軟后加入西芹一起翻炒 ， 將銀耳倒進去 ， 加入少許鹽 ， 翻炒均勻 。
5.最后加入西紅柿片 ， 稍微翻炒幾下即可出鍋 。 西紅柿片炒久了影響整體美觀哦 。
長豆角炒肉末
食材：瘦肉100克長豆角150克油鹽適量生抽一勺料酒一勺姜3克蒜5克花椒粉少許

文章圖片
1.大蒜切末 ， 豬肉去皮也剁成肉末 ， 嫌麻煩的話也可以直接購買現成的肉末 ， 只不過口味不如自己剁的 。 肉末放入碗中 ， 加入生抽 ， 料酒拌勻 ， 腌制10分鐘 。
2.開中火 ， 熱鍋中放少許油 ， 加入腌好的肉末 ， 炒散至肉末出油發干 ， 加入蔥姜蒜末爆香 ， 炒出香味后加入料酒炒勻
3.倒入切好的長豆角碎 ， 大火燒勻 ， 直到長豆角軟爛 。
4.加入生抽 ， 適量加入少許鹽和花椒粉 ， 炒勻后關火即可 。
炒紅薯葉
食材：紅薯葉500克油鹽適量大蒜末適量

文章圖片
過程：
過程：
過程：
過程：
1.紅薯藤和葉長得特別快 ， 也不會長蟲 ， 所以并不用撒農藥和施肥 ， 比一般的蔬菜綠色環保多了 ， 大家買白菜吃 ， 真還不如多吃它 。 將表面皮撕掉 ， 吃起來特別嫩 。 紅薯莖上的表皮都是一大片一大片的 ， 撕起來特別方便 ， 比弄南瓜藤可輕松多了
2.將紅薯莖稈表面的皮去掉 ， 清洗干凈 。 去皮的樣子 ， 嫩滑了很多吧 。
3.鍋里放少許油 ， 燒至7成熱后 ， 將大蒜末倒進去 ， 炒出香味 。
4.淋入少許水 ， 撒入少許鹽 ， 炒青菜的時候 ， 先放少許水 ， 這個做法叫做油煮 ， 這樣做出來的青菜 ， 溶在湯里的營養物質不會浪費 。 煮的時間不長 ， 營養素損失也不多 ， 和油炒菜相比 ， 油煮菜完全不產生致癌物 ， 也能省油 。 是一種特別健康的炒青菜的方法 。 不過水一定要少 ， 煮菜不是燉湯 ， 誰不能多放 ， 不能淹沒蔬菜 ， 但蔬菜只要翻兩下就都能受熱 。
5.水開后 ， 將紅薯葉子倒入鍋里 ， 翻煮兩三分鐘 ， 直到所有的葉片都變軟

• 慢性腎病是否進一步進展，看這4點就明白了
• 安泰醫養丨痛風不能喝茶？醫生提醒：常喝這2種茶有利于降尿酸~
• 怎么運動都瘦不下來？可能是這些地方沒有注意到，不妨看看
• 這個食物被稱為“植物肉”，但中老年人千萬不能多吃，一文了解
• |早上吃雞蛋對身體有好處，但這些誤區，盡量不要再踩坑
• 秋天吃什么水果好？這些應季水果你吃對了嗎？參考下
• “鼻毛”旺盛可以拔掉嗎？多數人或許不清楚，現在知道還不晚
• 這3類疾病人群要謹慎泡腳，早了解早受益
• 喝醋能減肥？軟化血管？你家醋真的這么神？不妨多了解下
• 頭皮屑是怎么回事？做到這些讓你無“屑”可擊，學習下