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4款早餐減肥食譜

早餐是一天里面很重要的一餐，是一天的開始 。一日之計在于晨，早餐吃的好，能讓你的身體一整天都充滿這活力 。吃好減肥早餐，也能讓你的減肥計劃，我們和你一起分享4個早餐減肥食譜,輕松吃吃出窈窕身段 。
蒸蛋
材料：雞蛋4個、水3杯半、蔥粒1茶匙、鹽1/2茶匙、酒1/4茶匙

做法：
1．蛋打散后加入水及調味料，用濾網過濾氣泡后放在可蒸的碟中 。 
2．隔水蒸約10分鐘，灑上蔥粒，就是滑嫩順口的蒸蛋了 。
雞蛋中含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、生物素、多種維生素及鐵、鈣等微量元素 。
點評：早餐吃雞蛋吃淀粉和水果都是很好的，雞蛋里面豐富的蛋白質讓你早餐吃得飽，一整天的新陳代謝都好，這樣減肥才又快又有效哦！ 
桑椹粥
材料：桑椹三錢、須米六錢、冰糖適量
做法：桑椹洗凈、須來洗凈 。須米以適量水，大火煮沸加入桑椹、冰糖以小火熬成粥 。
須米有長肌肉、止煩、堅筋骨通血脈之功，與桑椹共煮可補益肝腎、滋陰益血 。即可治頭暈、耳鳴、腰痛、便秘，無病可聰耳明目、抗衰老、延年益壽 。
桑椹成分含有葡萄糖、果糖、有機酸及vitA、B、B2、C、鈣質，而未成熟的桑椹則含有氰酸，為鎮咳、強壯補血潤腸藥效 。
點評：桑葚含有豐富的葡萄糖和維生素，這道粥品是健康瘦身的好選擇 。減肥者如果擔心攝入糖分過多，可以選擇不放糖或者是少糖 。 
優格水果沙拉
材料：蘋果2顆，芭樂2顆，小番茄150g，鳳梨60g，液態優酪180g
做法：

1. 蘋果、芭樂洗凈切成3cm 立方后泡鹽水 。 

2. 鳳梨切成2cm立方、小番茄對切成半 。 

3. 切好的蘋果、芭樂、鳳犁、小番茄置于盤中 。 

4. 淋上優格即可 。
點評：這道水果沙拉減肥效果好，選擇的水果都是富含營養并且減肥效果顯著的 。這道沙拉可以當早餐吃，也可以在吃正餐之前吃，能夠有明顯的飽腹感，從而減少正常的攝入，達到減肥的目的 。 
芝麻醋涼拌梨
材料：梨子1/2個、紅蘿卜25克、小黃瓜25克、白芝麻2小匙、白醋2小匙、鹽1/4小匙、砂糖1小匙
做法：

1.以鹽、砂糖、白醋調配醬汁后冷藏

2.用不沾鍋干炒白芝麻

3.梨子、紅蘿卜、小黃瓜切絲 
4.將梨子浸泡在鹽水中，稍后撈起瀝干 。

5.將醬汁淋在配料(梨子、紅蘿卜、小黃瓜)中，再灑上白芝麻，攪拌均勻即可 。

熱量117大卡、蛋白質0.5克、脂肪5克、醣類17.5克
點評:這道菜十足的低卡美味，脂肪含量少，能夠幫助你減少不必要的脂肪攝入，平時也可以食用，并且簡單方便易做 。 
瘦身優格蔬果沙拉
材料：美生菜(萵苣).南瓜.地瓜.草莓.葡萄.芭樂.蓮霧.蕃茄.蘋果.低脂優格.五谷漿
做法：

1.先將所有的食材洗凈備用

2.南瓜.地瓜切塊水煮至熟

3.將所有的食材擺盤 
4.依喜好淋上優格或是百香果醬(也可不加)吃原味
優格沙拉別于一般的生菜沙拉，它的sauce是用對腸道有益的優格取代，千島醬或是美乃滋油脂過重(要瘦身就要少油) 。sauce也可用百香果醬或是其他的果醬取代，蔬果選擇盡量選用當令的蔬果既便宜又美味，沙拉食材還可增添水煮雞胸肉及花枝或是菇類，會使沙拉更具多樣化 。 
這是一道大人小孩都喜歡的沙拉，或許有的人覺得吃完沙拉還不夠飽，搭配上一杯五谷漿這樣的營養就足夠了，這道沙拉除了可將腸道清理的干干凈凈，沙拉的維他命及礦物質還兼具養顏與美容 。
點評：優格沙拉是很好的減肥食品，減少了普通沙拉醬的重脂肪，又美味，再加上減肥水果和蔬菜，真是一道再好不過的減肥餐 ?？梢援斣绮统?，平時的時候也可以吃 。