不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康( 二 )


不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康
文章圖片
砂仁、茯苓和薏米這三種食材為化濕利水的好物 , 砂仁有辛香溫散的特點 , 可以化腹部的濕濁 , 溫脾胃的滯留之氣 , 給它化開;
茯苓主要是泄濕 , 把脾胃最厭惡的水濕給清理出氣 , 讓脾能夠完成升清;
薏米主要在于利水降濁 , 可以幫助脾降濁 , 這樣一來 , 脾胃升清降濁的運化能力就恢復正常了 。
不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康
文章圖片
山藥主健脾 , 等前面這些食材幫助把脾胃中的濁物該清清 , 該泄的泄之后 , 山藥就可以發揮它的特性 , 把脾胃運化給強健上來 。 蓮子則可以清心醒脾 , 喚醒我們的脾胃 。
這款八珍糕均采用古方的制糕手法 , 手工揉面 , 切塊制糕 , 之后再進行低溫烘焙 , 可以完好鎖住其中的營養 , 用的小麥粉 , 味道更醇厚 , 食之更細膩 , 耐嚼 。
不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康
文章圖片
經過低溫烘焙后 , 食物中特有的焦香味道溢出 , 而且小麥的香 , 山藥的甘 , 蓮子的爽口 , 薏米的Q彈等都被融入進這一小塊糕中 , 口感層次頗為豐富 。
干度適中 , 非常好嚼 , 且不添加蔗糖 , 適合很多上了年紀不能吃甜食的朋友食用 。 這個糕一掰即碎 , 不硬 , 像很多老年人也能輕松食得 。 每天來上兩塊 , 既能當主食 , 又能做零食 , 把脾胃養得棒棒的 。
不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康
文章圖片
一水一粥一湯養脾胃
很多人有「腸應激綜合征」 , 一緊張腸胃就不舒服 , 或者肚子疼 , 跑廁所吧 , 又有排不凈的感覺 , 或者根本不排 。 其實這就是因為精神過于緊張 , 肝氣逆亂 , 才會引起腸道的過敏反應 。 這種一般是腦力勞動者、精神敏感的人容易患 。
《內經》里有講過「見肝之病 , 知肝傳脾 , 當先實脾」 , 是說 , 肝有病的時候 , 我們要知道 , 肝病久了會傷害脾 , 所以要在脾沒有受傷的時候 , 就把脾氣補足 , 做好戰斗準備 。
不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康
文章圖片
針對這種類型的脾胃病 , 國醫大師路志正老先生有一水一粥一湯 , 貼在下面 , 大家可以參考 。
水:
姜歸糖水:當歸15g、生姜15、紅糖15 , 加適量清水煮后飲用 , 適用于虛寒腹痛 。
粥:
茯苓栗子小米粥:茯苓20g、栗子15g、小米50g 。 先將茯苓及栗子研成細末 , 然后置于鍋中 , 加水適量 , 和小米同煮成粥食用 。
湯:
荔枝扁豆湯:荔枝10枚、扁豆30g 。 荔枝去殼取肉 , 與扁豆一起放入砂鍋內加水適量 , 文火煮熟即可 , 喝湯吃荔枝肉 。 在食用上方時 , 一定要忌酒和辛辣 。
其實養脾胃真的是不能一副藥一次刮痧拔罐就行了的 , 要結合自己其他臟腑的反應 , 針對性調養 , 大前提是不作死 , 減輕壓力 , 避免不良情緒 , 不能過饑過飽 , 用餐要有規律、作息也是 。 適當運動 , 全面養生 , 這才是正確的操作 。
健脾小零食 , 每天吃幾塊
國家級名老中醫王煥祿王老推薦過一個益脾餅 , 是張錫純收錄在《醫學衷中參西錄》里的方子 , 也是流傳了一百多年的名方 , 有助于調脾胃、消食積 。
不喝藥的健脾方!在家做點它,每天早餐吃,補足脾胃更健康
文章圖片
如果您不愛吃八珍糕 , 不妨試試這個益脾餅 , 它的原料只有四種 , 用餅鐺或者烤箱制成小餅 , 可以當做零食 , 每天空腹嚼幾塊 , 或者直接做成粉沖水喝 , 更加方便 。