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運動|我國每年約28萬人因糖尿病足截肢，4類食物讓血糖越吃越高！( 二 )

醫生運動


另外 ， 煎炸食物吃的多也會增加患糖尿病的風險 ， 一定要少吃 。
三、推薦吃哪些食物？
▲圖：攝圖網1、富含鎂的食物
多吃綠莧菜、上海青、甜菜葉、苦苣菜、紅薯葉、芹菜葉、羽衣甘藍、空心菜、茴香、鮮豌豆、奶白菜、芥藍、秋葵等富含鎂的蔬菜 。
鎂參與碳水化合物的代謝 ， 缺鎂會導致2型糖尿病患者的血糖在同樣多的胰島素下更難被控制下來 ， 也就是胰島素不敏感 。
2、低GI水果
水果吃蘋果、桃子、櫻桃、梨、李子、柚子等低GI水果 。
GI越高對血糖的影響可能會越大 ， 所以要想控血糖就得優先選擇低GI的水果 ，
3、全谷物
每天主食的1/3~1/2用全谷物代替 ， 推薦選擇：蕎麥、大麥、黑米、藜麥、高粱米、糙米、大黃米、小米、黑大麥等 。
相對于精白米面 ， 全谷物含有更豐富的膳食纖維以及維生素B族 ， 有助于延緩餐后血糖 。
對已經患有2型糖尿病的患者 ， 如果能增加全谷物的攝入 ， 可有效控制體重 ， 有利于改善病情 。
4、堅果
每天吃榛子、松子、開心果、熟腰果、花生、葵花籽、碧根果、核桃等堅果 。
堅果富含多不飽和脂肪酸 ， 有利于降低餐后血糖 。 建議每天吃10克 ， 大約相當于1個紙皮核桃或七八個腰果/扁桃仁/開心果的量 。
5、飲水
建議至少每天喝水2000毫升 ， 對于糖尿病患者來說 ， 本身就有“多尿”的癥狀 ， 所以需要多喝水補充水分 。

▲圖：攝圖網總結：要想預防糖尿病 ， 除了在飲食上要合理搭配、均衡營養之外 ， 還得擁有良好心態、堅持運動 ， 保持健康體重 。
參考文獻：
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【運動|我國每年約28萬人因糖尿病足截肢，4類食物讓血糖越吃越高！】[4
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