推薦菜譜:黑豆梨湯

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1、黑豆清洗干凈放入清水中浸泡3個小時以上 , 便于煮熟 。 有時間可以提前一晚浸泡 。
2、黑豆浸泡后放入煮鍋中 , 煮鍋中再加入2碗清水 , 煮沸后小火煮30分鐘 , 至黑豆被煮得綿軟 。

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3、準備一個梨 , 清洗干凈刮掉梨皮 , 切成小塊 , 等到黑豆煮得差不多熟的時候 , 將梨塊放入煮鍋中煮5分鐘 。
4、在出鍋前加入適量的紅糖 , 攪拌至紅糖融化即可關火 。
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