這菜被叫“毀腎王”,有人還天天端上桌,尿毒癥隨時“登門造訪”…

尿毒癥 , 宣告了腎的衰竭 。 腎是一步步走向衰竭的 , 而不是一蹴而就 , 之間有一個過程 。
慢性腎衰竭一般經歷四個階段:腎貯備功能下降→腎功能不全代償期→腎功能失代償期(氮質血癥期)→尿毒癥階段 , 尿毒癥的出現 , 意味著腎走入末路了 。
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衰竭 , 就是沒有用了 。 腎是干什么的?是幫助我們把身體的廢物 , 代謝產物、廢物、尿素和多余的水分等排出體外 。
腎衰竭了 , 廢物排不掉 , 過量堆積 , 我們就會出現“中毒”的一系列癥狀 。
腎衰竭了 , 不工作了 , 我們只能依靠血液透析 , 把體內廢物排出去 , 或者換腎 , 來頂替沒用的腎 , 繼續工作 。
腎為什么走向了衰竭?人未老腎卻先退休了 , 我們究竟對它做了什么?
“民以食為天” , 科學均衡的飲食能夠促進生長發育及維持機體健康 , 但錯誤的飲食卻有著諸多危害 。
最典型的的就是吃的太咸 , 因為腎是排泄鈉(也就是鹽)的主要器官 。 吃得太咸 , 腎只得加班工作 , 才能把多余的鈉排了 , 以維持平衡 。
另外 , 鹽在體內會鎖住水分 , 不容易排出體外 , 這無疑增加了腎制尿、排尿的難度 , 加重腎的負擔了 。
但我們中國人喜咸 , 而且對腌制食物有種特別的情懷 。 很多家庭會在逢年過節時 , 腌制大量肉、魚、香腸等當作必備年貨 , 做得多的人家可以吃整整一年 。
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除了咸食還有幾種食物我們平時為了護好我們的腎臟也要少吃 , 尤其是對于腎病患者而言 , 有些食物是絕對禁忌 , 因為有幾種食物甚至具有腎毒性 。
這幾種食物經常食用最傷腎
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1.動物內臟
很多朋友喜歡吃動物內臟 , 尤其是各種肝、腦、腸等 。 不過 , 好吃歸好吃 , 最好適量食用 。
因為動物內臟中含有高嘌呤和大量膽固醇 , 這些物質都會加重腎臟的負擔 , 很容易誘發尿毒癥、心腦血管疾病等 。 因此 , 一定要適量食用動物內臟 。
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2.酒精
很多長期大量飲酒的人 , 其腎臟功能都不好 , 而且這類人群中不乏尿毒癥患者 。
酒精進入人體之后 , 由腎臟將其分解 。 少量飲酒一般不會對腎臟帶來太大影響 , 但過量飲酒會給腎臟的過濾功能帶來壓力 , 同時會影響腎臟的濾血功能 , 干擾腎臟的排毒和代謝 。
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3.濃湯
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很多朋友喜歡煲湯喝 , 但濃湯中的嘌呤和脂肪含量非常高(尤其是長時間熬制的湯) , 經常喝很容易讓尿酸在血液中堆積 , 使得血液中尿酸含量升高 , 進而導致痛風和高尿酸血癥 , 損害腎臟健康 。
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4.碳酸飲料
當代青少年偏愛各種口味的碳酸飲料 , 甚至有人一度拿碳酸飲料當水喝 。
這是非常傷腎的行為 , 碳酸飲料一般都是高糖分、高熱量的 , 長期大量飲用的話 , 很容易增加血液濃稠度 , 干擾腎臟的正常代謝功能 , 使尿酸增多 , 極易誘發尿毒癥 。
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