進口水果求好賣相多穿蠟衣 專家支招如何選水果

【進口水果求好賣相多穿蠟衣 專家支招如何選水果】
人們在選購水果時,往往喜歡選購那些外表光鮮、亮澤的,但這樣的水果未必質量就好,因為好多水果都被打蠟了 。采訪人員近日走訪哈爾濱市超市發現,進口水果基本都打蠟 。
哈市農委相關負責人表示,最近國家對哈市市場上水果的檢測結果顯示,哈市水果普遍安全,可以放心食用 。雖然按照規定是允許給鮮水果表面打蠟的,但只能打食品蠟,而且必須使用規定的添加劑 。該負責人提醒市民,在選購水果時,最好選擇那些外表是自然色的,這樣的水果吃著更放心 。
"一些水果看著很有光澤,但是用清水浸泡很長時間也洗不干凈,摸起來還黏糊糊的,后來才知道,這些水果都是被打蠟了 。"已經懷孕4個月的李女士近日向采訪人員反映,她正處于待產階段,每天都要吃水果,可是從超市和水果店買回來的蘋果、鴨梨、大棗等水果,大多看上去很光鮮,但摸起來黏糊糊的,還不易清洗,據說這些水果都被打了蠟 。她很擔心吃了這些打蠟水果,會對肚子里的寶寶產生影響 。
24日,采訪人員在哈市道里區一家大型超市內發現,蛇果、紅富士等水果表皮非常光亮、新鮮,不過拿在手里卻黏糊糊的 。"這些都打蠟了,可能是蠟融化了 。"女銷售員說 。
在道里區另一家超市里,采訪人員發現許多水果存在同樣的問題 。銷售員告訴采訪人員,超市里的水果沒有幾個不打蠟的 。"被打蠟的水果大多是高檔、進口的水果 。打蠟之后的水果更易于存放,而且賣相更好,更容易出手,價格也比較貴 。"采訪人員看到,打蠟的進口蛇果,一斤售價高達39元 。采訪人員購買了幾個蛇果,拿回家切開發現,里面都已經糠了 。