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蒜苗炒肉絲的做法

生活百科蒜苗

第一、 把蒜苗去跟去掉爛葉，清洗干凈，斜切成小段 。
第二、 把豬里脊肉洗凈，切成絲 。
第三、 蔥切蔥花，姜切末，蒜切成片 。
第四、 取一炒鍋，給鍋里倒入適量葵花油，油熟后，把里脊肉下入油鍋炒熟 。
第五、 加入蔥、姜、蒜炒出香味 。
【蒜苗炒肉絲的做法】第六、 再加入1小勺鹽，1勺味極鮮醬油，1勺蠔油，1小勺大料粉，1小勺胡椒粉，上色調味 。
第七、 再把蒜苗段入鍋，調大火翻炒，可稍微加一點清水，炒出來的蒜苗鮮嫩好吃 。
第八、 然后，出鍋盛入盤子里，這樣蒜苗炒肉絲就做好了 。