專家總結5個“控糖”飲食技巧
如何讓餐后血糖穩定下來？內分泌專家總結了5個飲食技巧。

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主食
減少1/3
就餐時要控制飲食，每餐主食的攝入量要比往常減少1/3，且要經常監測餐后血糖，根據情況調整食物攝入量，直到餐后血糖降下來。
粗糧
代替大米白面
飲食上要選擇升糖指數不高的食物，比如粗糧、玉米等，少吃精白米面可延緩淀粉消化，減慢葡萄糖進入血液的速度，平緩餐后血糖水平。
搭配
多菜少飯
用牛奶、豆漿、堅果等配合主食一起吃，能有效降低餐后血糖的波動。因此，吃飯時要多搭配不同種類的蔬菜和食物，可以幫助控制餐后血糖。
順序
先吃菜再吃飯
先吃菜后吃飯，更有利于血糖穩定。比如，先吃蔬菜，配些魚肉，再開始吃米飯，而且一大口菜配一小口飯，血糖波動會比先吃米飯或大口吃飯小口吃菜要小得多。
餐后
低強度運動
吃完飯后不要馬上坐下，而是做些低強度運動，如散步、洗碗、打掃衛生等，這樣既對餐后血糖控制有益，也不會影響消化。
此外，堅持每天40分鐘以上的有氧結合力量訓練，可以維持肌肉強度，提高體能，對提高胰島素敏感性十分重要。▲

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