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山藥|冬天養腎就是養命，建議大家多吃3黑3白，都是腎臟最愛，溫暖過冬( 三 )

豆腐黑豆菜譜山藥



1、準備一小把黑木耳 ， 放到水中 ， 加入一小勺食鹽 ， 一勺淀粉 ， 裝進飯盒中 ， 然后上下左右用來搖晃 ， 幾分鐘以后 ， 木耳就吸水膨脹了 。 我們將其倒出來 ， 清洗干凈 。

2、準備一棵大蔥 ， 處理干凈以后 ， 斜刀切成小段 ， 這樣蔥香味兒更容易釋放出來 。

3、鍋內燒寬水 ， 水開以后將木耳倒進去 ， 煮兩分鐘 ， 然后從鍋里撈出 ， 將水分多控一控 。

4、起鍋燒油 ， 將大蔥先放進鍋里 ， 大火炒半分鐘左右 ， 接著將木耳倒進去 ， 與大蔥一起繼續炒半分鐘 。

5、接著在鍋內調入生抽 ， 蠔油 ， 醋 ， 少許鹽 ， 繼續炒至入味 ， 就可以出鍋裝盤了 。


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