酸奶蜜豆龜苓膏
酸奶蜜豆龜苓膏1做法1、取自制酸奶100克備用2、紅小豆洗凈用冷水泡2-4個小時,然后加水上湯鍋用“三開三燜”的方法煮至紅豆熟透,然后將紅豆撈出控水,涼涼后加白糖和蜂蜜拌勻待用(所謂“三開三燜”就是指將水燒開沸騰后即可關火燜半小時,如此重復3次)3、龜苓膏粉10克用溫水沖調成無顆粒的糊狀4、鍋內加200毫升水燒開,轉小火倒入調好的龜苓膏糊煮至微沸即可關火5、將煮好的龜苓膏倒入耐熱的保鮮盒里,涼涼后改善蓋子放入冰箱冷藏4小時左右6、4小時后龜苓膏已經成為果凍狀,小心的將龜苓膏取出切塊,澆上酸奶、配上蜜紅豆即可食用
【酸奶蜜豆龜苓膏】2營養功效龜苓膏是清朝宮廷的養生食療秘方,能滋陰補腎、潤燥護膚、消除暗瘡、調理肺腑、清熱解毒、防止皮膚老化及便秘,能促進新陳代謝,提高人體免疫力,是現代人不可或缺之養生圣品 。蜜紅豆和酸奶來搭配龜苓膏,能很大程度的減緩龜苓膏的苦味哦 。由于龜苓膏有清熱排毒的作用,偏于寒涼,一般胃寒和脾胃虛弱的人還是少吃為好,有的報道說龜板有興奮子宮和促進血液循環的作用,故孕婦和月經期女性也不宜多吃 。
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