審核專家:王國義中國農業大學營養與食品安全博士后冬天了|減脂餐吃多少都沒事?小心腎不答應( 二 )



審核專家:王國義中國農業大學營養與食品安全博士后冬天了|減脂餐吃多少都沒事?小心腎不答應
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人體能量消耗來源丨網絡體重、年齡、性別、體脂率不同的人 , 都有不同的基礎能量消耗 。 像健身人士的體脂率較低 , 肌肉占比較高 , 所需要的基礎能量消耗就高 , 所以一般健身人士所需要的能量比普通人要高 。 根據《中國居民膳食營養素參考攝入量(2013版)》建議 , 成年人宏觀膳食營養素(即三大主要供能營養素:碳水化合物、脂肪和蛋白質)的百分比分別為碳水化合物50%~65% , 脂肪20%~30% , 蛋白質10%~15% , 年齡越小 , 脂肪供能占比增加 。 所以健身人士不妨在吃東西的時候多觀察一下配料表 , 計算一下各營養成分的比例 。

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來源丨某食品截圖像這個雞胸肉 , 碳水化合物含量2% , 脂肪含量1% , 蛋白質含量41% 。 只吃雞胸肉并不能滿足我們對膳食均衡的要求 , 必須要用其他食物來補足我們缺少的營養 。 如果長期堅持吃雞胸肉 , 人體就會缺乏碳水化合物、脂肪以及維生素與礦物質 。 碳水一旦攝入不足 , 身體就無法提供正常代謝所需要的能量 , 故而我們的基礎活動就會受到影響 , 主要表現為低血糖 , 頭暈 , 心悸 , 全身沒有力氣 , 嚴重甚至導致腦組織壞死 , 危害生命 。 而缺乏脂肪則會使人消瘦 , 皮膚發炎及脫發 , 長期下去免疫力就會下降 , 出現凝血障礙 。 減肥時正確控制飲食的方法是什么?對于減肥人士來說 , 滿足了必要的基礎代謝所需要的能量 , 也要額外對飲食進行一些調整 。 >>>>多攝入以植物性為主的食品豐富“金字塔”底端的食物 , 如多吃多種蔬菜水果、至少攝入6~8種五谷雜糧(如小麥、大豆、薏米、黑米、玉米等) , 增加全谷物的攝入 , 減少精白米面的攝入 , 增加深色蔬菜和新鮮水果的攝入比例 。 >>>>優化動物性為主的飲食結構避免以豬肉為主的單一肉制品攝入 , 增加一些含有豐富不飽和脂肪酸的海鮮(如魚、蝦等)及乳制品的攝入 。

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保障豐富的營養素來源來源丨網絡>>>>保證攝入能量和營養素充足將碳水化合物、蛋白質、脂肪、能量和微量元素的攝入比例保持在合理水平 , 維持正常生理需要 , 預防相關膳食慢性病 。 因此 , 保證食品多樣非常重要 , 小分量就餐 , 保證營養素的合理攝入 。 >>>>控制“金字塔”頂端食品的攝入 , 進一步控制油、鹽、糖的含量我國推薦鹽攝入量每日不超過6克 , 油脂每日攝入量不超過30克 。 建議少吃糖 , 盡量避免飲酒 , 多飲水 。

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適當的運動來源丨網絡>>>>身體活動每天至少鍛煉30分鐘或每周鍛煉150分鐘 。 >>>>避免浪費 , 促進可持續發展健身人士可不能為了減肥就浪費糧食哦 , 做到按需準備餐食 。 ~通過以上介紹 , 我們對健康飲食都有了或多或少的了解 , 小編希望大家能夠合理安排膳食 , 好好吃飯 , 認真鍛煉 , 每個人都能擁有健康完美的身材呀~
審核專家:王國義中國農業大學營養與食品安全博士后冬天了|減脂餐吃多少都沒事?小心腎不答應】來源:北京科學中心