油桃是普通桃（果皮外被茸毛）的變種，在我國的西北地區有野生的油桃，當地稱為“李光桃” 。古方中醫 專業人士介紹：油桃含多種維生素，營養豐富，有 止咳化痰 、補氣健腎之功能，能降血壓，可延年益壽，少兒食用能促進發育，提高智力的作用 。油桃 營養 豐富，含糖13%、有機酸1.5%、果膠1%蛋白質1.1%，每100克果肉含維生素C12毫克、磷40毫克、鈣12毫克、鐵0.8毫克、鎂14.5毫克 。此外還含有17種人體所需要的氨基酸類、胡蘿卜素等 。
 
油桃益處：富含維生素C，油桃由桃子改良栽培而成，比桃子甜，營養也豐富一些 。一個新鮮油桃所含的維生素C，幾乎可以滿足成人一天所需 。維生素C不僅有助于身體吸收鐵和維護免疫系統，而且對合成皮膚的重要組成部分膠原至關重要 。膠原還能促進 傷口結疤，對傷口愈合十分重要 。油桃的皮比桃子光滑，沒有討厭的絨毛 。果肉較硬，顏色有粉紅、黃色、白色的，比桃子香味濃 。油桃所含熱量比桃子略多，平均為三十六大卡 。 
【油桃的營養價值和功效介紹】油桃養胃潤腸，更主要的是還 補血，含糖份也高，大人小孩都宜食用 。但不要吃太多 。來源于：網/zhongyishiliao/902.html 中醫食療專題

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