英國食品標準局負責食品包裝的一位負責人告訴《生命時報》采訪人員，紙是最安全的食品包裝，相對于塑料包裝來說，紙包裝性能比較穩定，不易因為環境、溫度的改變產生危害身體的化學物質，而且可以回收利用，減少環境污染 。英國的食品紙包裝都是經過專門研制的，具有良好的防濕性、保鮮性、避光性，能夠有效防止細菌侵入和延緩食品變質、還有耐水、耐油、耐酸、除臭等特性 。此外，英國食品標準局有專門的部門對食品包裝進行監控，要求包裝必須印上“合格標簽”，并注明耐熱溫度 。
當然，塑料包裝在英國也有不少，為了保證安全，英國把關十分嚴格 。以礦泉水瓶為例，每個瓶子都要分成瓶身、瓶蓋、標簽3個部分，分別檢測其鉛、鎘、汞、鉻等化學物質的含量，有一部分超標就不能使用 。當然，這些塑料包裝大都選用可降解的材料，因此成本也比較貴，與衛生、安全的紙包裝相比，顯得稍遜一籌 。
奶粉多用錫罐裝
食品是用來填飽肚子的，但它首先要安全 。在美國人眼中，食品包裝安全與食品質量同樣重要 。
所有與食物相接觸的物質，必須遵守“安全第一”的原則 。這是美國食品和藥品管理局（FDA）對食品包裝的基本要求 。凡是食品可能接觸到的材料都屬于食品包裝，這不僅包括普通的塑料袋、紙袋，而且包括罐頭內的涂層、容器蓋子、開口處的密封材料等 。
采訪人員注意到，美國對嬰兒使用的產品檢查尤其嚴格 。例如一些嬰兒奶瓶是用塑料制成的，每個奶瓶在上市前都要進行化學物質檢測，每一項都必須在合格范圍內 。過去，有研究稱，用塑料袋裝奶粉，塑料中的一些物質可能破壞嬰兒的神經系統 。所以美國的奶粉多是用錫罐裝的，一來可以防止受潮、變質，二來保質時間長，不易因為環境改變產生有害物質 。錫罐內還都有一層專門的涂層，起到隔離和保護作用 。
美國食品生產廠家必須對包裝負責 。食品上市之前，廠家要向FDA提供包裝材料安全性能、化學成分及會對環境造成多大影響等相關信息 。FDA的科學家要對包裝材料進行一系列的實驗，包括包裝中的化學物質在加熱、冷藏、高壓等條件下，如何向食物中轉移、積累，食用者到底可能會接觸或者吸收多少這類物質，含量在什么水平以下才不至于影響健康等 。之后他們會出爐包裝安全報告，通過這些數據決定是否批準此類包裝上市 。如果沒有FDA的證明，擅自使用食品包裝，就會受到重罰 。
封箱不許用膠帶
在德國，食品包裝不僅注重美觀，更注重安全 。為此，德國對食品包裝有著嚴格的規定 。雷阿爾超市是德國最大的連鎖食品超市 。《生命時報》采訪人員看到，這里的食品包裝各種各樣，因物而異 。如塊莖類蔬菜都用有機小網袋包裝 。“這樣既方便節省，又有助于保持蔬菜、水果的營養與新鮮 。”雷阿爾超市負責食品安全的奧托先生說 。
瓜果蔬菜在運輸中都采用硬紙箱包裝 。德國對此有嚴格規定：外箱不能有蠟紙或油質錫紙；外包裝箱要盡可能用脫色水封箱，不能用PVC或其他塑料膠帶；如果不得不用塑料膠帶，也不能含有PE和PB等化學成分；同時，不能用塑料制成的釘子或夾板，只能用膠水粘牢紙箱的各面 。難怪，采訪人員在超市里看到，他們的食品紙箱都有兩個特點：一是都有透氣孔；二是盡量用物理手段組合紙箱，如密封紙箱不是膠帶，而是兩排齒扣，打開時只要一掰就行 。奧托先生還說，這種紙箱都是可降解的生物包裝，主要用淀粉制成 。
而在肉類處，分別有冷凍、真空和含氣等包裝形式 。值得一提的是，無論是蔬菜、瓜果，還是鮮魚、肉類，從產地或加工廠再到銷售網點，只要進入流通領域，這些食品始終在一個符合產品保質要求的冷藏鏈的通道中運行 。

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