山楂 ， 又叫“山里紅”、“仙果” ， “牧狐貍” 。山楂果實酸甜可口 ， 能生津止渴 ， 具有很高的營養和藥用價值 。
山楂怎么做能充分發揮它的食療功效呢？這里古方中醫向您推薦幾款用山楂做的養生湯飲：
(1)山楂湯
原料：山楂500克 ， 白糖100克 。
【山楂的吃法　推薦五款美味湯飲】制法：山楂洗凈去蒂、籽用水煮 ， 山楂爛熟放入白糖 ， 飲其湯 。
(2)山楂茶
原料：山楂500克 ， 干荷葉200克 ， 薏苡仁200克 ， 甘草100克 。
制法：將以上幾味共研細末 ， 分為10包 ， 每日取一包沸水沖泡 ， 代茶飲 ， 茶淡為度 。 
(3)山楂銀菊飲
原料：山楂、銀花、菊花各10克 。
制法：將山楂拍碎 ， 與銀花、菊花共同放杯中代茶沖飲 ， 為1日量 。 
(4)雙根茶
原料：茶根、山楂、蘆根各15克 。
制法：將以上各味同煎熬20分鐘 ， 濾汁飲用 。
 
(5)健美消脂茶
原料：山楂20克 ， 澤瀉、萊菔子、麥芽、茶葉、藿香、赤大豆、云茯苓、草決明、陳皮、六神曲、夏枯草各7克 。
制法：將以上各味入砂鍋中加水煎熬 ， 濾汁飲用 ， 為一日量 。 
 
山楂的吃法　推薦五款美味湯飲

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