夏威夷果、松子、開心果、碧根果、山核桃、巴達木……憑借著松脆、美味、營養|過年怎么選堅果才放心?看這篇!( 三 )



夏威夷果、松子、開心果、碧根果、山核桃、巴達木……憑借著松脆、美味、營養|過年怎么選堅果才放心?看這篇!
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·開心果
3款不同品牌的開心果 , 在開殼難易程度、色澤、味道、口感以及整體喜好度上無太大差異 。

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·松子
松子是這4種堅果種最容易剝殼的 。 良品鋪子臻品紅松雖然在色澤方面表現有點遜色 , 但在整體喜好度、開殼難易程度以及味道上都要高于平均值 , 尤其是味道指標上 , 良品鋪子臻品紅松更能保持松子特有的香味 。

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04
堅果消費提示請謹記
1.如何健康吃堅果
堅果能量密度高但營養密度也高 , 用來代替不健康的零食 , 那么對于控制體重是有益的 。 同時還能攝入很多有益的營養物質 。 《中國居民膳食指南》推薦 , 平均每人每周吃50-70g堅果 , 換算成每天大概就是10g左右(不帶殼) 。
那么10克堅果是什么概念呢?
我們進行了簡單的換算:

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碧根果3顆

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夏威夷果4顆

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開心果20顆

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松子40顆
2.盡量吃原味堅果
大部分調味加工過的堅果含糖量或鈉含量都很高 , 過量的糖攝入會導致肥胖 , 鈉含量過高會增加心血管疾病的風險 。
3.堅果可以隨正餐吃
堅果可以選擇和正餐一起吃 , 這樣餐后的飽腹感可以持續更長時間 , 如果是減肥人群有利于控制食欲 。
來源:綜合深圳品質消費研究院等信息
來源:新快報