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胃炎的癥狀及食療養生調理( 二 )


4、宜供給豐富的蛋白質及多種維生素的食物 ， 如動物肝 ， 瘦肉 ， 雞蛋 ， 新鮮嫩葉蔬菜 。
【胃炎的癥狀及食療養生調理】5、凡胃酸過多者 ， 應禁食濃雞湯等濃縮鮮湯、酸性食品、大量蛋白質等 ， 避免引起胃酸分泌增加 。宜進食牛奶 ， 豆奶 ， 奶油 ， 菜泥 ， 粥 ， 面條 ， 面包等 。胃酸分泌過少者 ， 可給濃肉湯 ， 濃魚湯 ， 肉汁 ， 適量糖醋食物以刺激胃酸的分泌 ， 且可幫助消化 ， 增進食欲 。