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多食櫻桃的養生妙用

烈日當頭的夏季 ， 坐在蔭涼的大樹下 ， 吃著酸甜可口 ， 肉厚多汁的玲瓏小櫻桃 ， 是多么美好的享受 。櫻桃雖看著嬌小 ， 但用途確不小 ， 可以制成櫻桃醬、櫻桃酒等 ， 常常是人們喜愛的對象 。
 

含鐵量高
眾多水果中 ， 櫻桃含鐵量高 。每100克高達6毫克 ， 比蘋果、橘子、梨高出20倍 。含維生素A比蘋果、葡萄高4~5倍 ， 此外 ， 櫻桃的蛋白質、糖、鈣、磷、維生素B、維生素C及胡蘿卜素的含量也比較豐富 ， 所以櫻桃可作為補鐵的首選食物之一 。
藥用價值
櫻桃味美 ， 還具有一定的藥用價值 。櫻桃作為藥用 ， 最早見于梁陶弘景《名醫別錄》 ， 謂其能“調中 ， 益脾氣” 。中醫上認為櫻桃性味甘、溫、無毒 ， 具有益氣、祛風濕的功效 ， 可以用于治療虛證 ， 能大補元氣 ， 滋潤皮膚 。
櫻桃生食或煎湯飲用 ， 能補脾益氣 ， 可以治療病后體弱 ， 食欲不振、失眠等癥 。浸酒飲服 ， 能祛風除濕 ， 治療四肢麻木和關節疼痛 。櫻桃汁外擦可治療凍瘡 ， 燒傷和汗斑等皮膚病 。
櫻桃性溫而發澀 ， 易導致內熱 ， 因此不易多食 。虛熱喘咳患者忌食 。
食療養生方：
櫻桃酒
櫻桃200克 ， 洗凈、瀝干 ， 浸白酒1000毫升 ， 密封10天 ， 每日服2次 ， 每次15~20毫升 。適用于風濕腰腿痛 ， 關節麻木 ， 癱瘓 。
櫻桃膏
鮮櫻桃1000克 ， 洗凈 ， 加水200毫升 ， 煮爛去渣 ， 加入白糖 ， 拌勻 ， 加熱濃縮成膏 ， 每日早晚各服一次 ， 每次1~2匙 。適用于氣血虧虛 ， 身體虛弱 ， 面色無華 ， 體倦乏力 。
【多食櫻桃的養生妙用】希望小編的介紹對您有很好的幫助 。