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吃日本料理的順序是什么

現代人 ， 有很多口味清淡 ， 所以很喜歡吃日本的飲食 。日本的飲食特色講究讓食物保留自己的味道 ， 不做很多的修飾 。吃日本料理的順序 ， 是很重要的 ， 它可以反應一個人的餐桌禮儀 。下文具體介紹了吃日本料理的順序是什么?
日本料理 ， 字面上就是把料配好的意思 。吃日本料理的順序是什么?吃日本菜 ， 除了講究用料 ， 還追求一份心情 。吃日本菜的感覺就像喝日本的清酒 ， 初時只覺淡淡如水 ， 清婉得可以 ， 而清酒喝得多了 ， 后勁卻足 ， 微醺卻又清醒的感覺令人著迷 。
燒烤則分為汁烤、鹽烤、味噌烤等多種 ， 加上檸檬汁 ， 讓烤物更加清香可口 。例如秋刀魚屬于鹽烤 ， 吃日本料理的順序是什么?先要將魚身分開 ， 然后擠上檸檬汁 ， 如果口味較重 ， 可再佐以少許日本醬油 ， 并拌入蘿卜泥 。
再比如烤味噌銀鱈魚 ， 由日本料理特有的味噌腌制好后再烤 ， 配以色拉醬 ， 肉質鮮美嫩滑 。炸物方面 ， 具有代表性的是天婦羅 ， 用日本炸蝦粉炸出再配以日本炸蝦汁加入蘿卜泥、生姜泥食用 ， 外脆里嫩 。

主食方面 ， 則可選擇壽司、烏冬面、牛肉蓋澆飯等 。其中又以壽司為代表 ， 它是由優質大米加上日本壽司醋拌勻而成 ， 口味略帶酸甜 ， 依個人喜好配上生魚片等食材 。吃日本料理的順序是什么?吃壽司同樣要循著口味清淡魚片至口感濃郁的過程 ， 蘸醬油時要用魚片的那面蘸 ， 以避免飯團散開 。
前菜、清湯、刺身、燒烤、炸物、主食、甜點 ， 應該一道道上 。吃日本料理的順序是什么?前菜是指正餐前的小菜 ， 常見的有鹽水毛豆、海草、冷豆腐等 。清湯指的是用一些魚蝦貝類等做的湯 ， 比較清淡 ， 例如文蛤清湯、鯛魚清湯等 。刺身也就是生魚片 ， 配以日本醬油 ， 芥末 。
先從清淡口味的開始吃 ， 再到味濃的 ， 這樣可以感受每種魚原本的鮮美 。吃日本料理的順序是什么?一般是從鯛魚開始 ， 因為鯛魚口感清淡 ， 肉質細 ， 油脂少 ， 然后依次是魚師魚、金槍魚 ， 最后才是三文魚 ， 因為三文魚油脂高 ， 肉質綿厚 ， 口感濃郁有回味 。
【吃日本料理的順序是什么】 吃日本料理的順序是什么?以上就是吃日本料理的順序 。吃日本料理 ， 也是要講順序的 ， 好的餐桌禮儀說你很重要的 ， 所以 ， 如果你十分喜歡吃日本料理 ， 不如就來學學一些吃日本料理的順序 。
 
附：粽子的來歷 粽子的歷史沿革
春秋時期：用菰葉(茭白葉)包黍米成牛角狀 ， 稱“角黍”;用竹筒裝米密封烤熟 ， 稱“筒粽” 。
東漢末年：草木灰水浸黍米 ， 因水中含堿 ， 用菰葉包黍米成四角形 ， 煮熟就成廣東堿水粽 。
晉代：粽子被正式定為端午節食品 。這時包粽子的原料除米外 ， 還添加中藥材益智仁 ， 煮熟的粽子稱“益智粽” 。南北朝：出現雜粽 。品種增多 ， 米中摻雜禽獸肉、板栗、紅棗、赤豆 ， 裹成的粽子還用作交往的禮品 。
唐代：粽子用米已“白瑩如玉” ， 粽的形狀出現錐形、菱形 。日本文獻中就記載有“大唐粽子” 。