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野生葛根粉的食療作用 葛根羹調經養顏

食療作用野生葛根粉

【導讀】野生葛根粉的食療作用有哪些，葛根羹的調經養顏功效，下面小編為你詳細介紹 。野葛根，這種堪稱女性保護神的植物富含高活性的植物化合物異黃酮（植物雌激素）、大豆甙元、葛根素等物質，具有顯著的調節內分泌，雙向平衡體內雌激素的功效 。野葛根中的異黃酮是迄今為止發現的植物中含量和活性最高的（其活性約為三豆異黃酮的100-1000倍） 。葛根素是一種糖甘型化合物，對心腦血管有很好的作用，并且對卵巢有特定的活性作用，能增加卵巢局部微循環系統的血流，對滋養卵巢，激活卵巢雌激素的自然分泌，從而延緩女性衰老.
【野生葛根粉的食療作用 葛根羹調經養顏】1.葛根羹（每日2次）
原料：葛粉10克，葡萄干10粒 。


野生葛根粉的食療作用 葛根羹調經養顏
做法：將葛粉、葡萄干放入碗中，加少量飲用凈水調勻，再用沸水沖泡，邊沖邊攪拌成糊狀即可服用 。
葛根是一種古老的中藥材，明代《本草綱目》說，葛根味甘、辛、無毒 。具有解熱透疹,生津止渴，解毒療瘡，去痛止痢的功效 。葛根富含蛋白質、氨基酸、糖、葛根素和人體所需的鐵、鈣、銅、硒等微量元素 。葛粉營養豐富，不亞于藕粉，且無農藥化肥污染，是嬰兒和老少皆宜的名貴滋補品，食用能使人耳聰目明，精神煥發 。現代醫學證實，葛粉具有清膩解熱,祛痰止咳，降低血糖，，溫和降壓作用，并能增加腦及冠狀動脈血流量,對垂體后葉素引起的心臟病,缺血反應有保護作用,對冠心病、心絞痛以及高血壓導致的頭痛均有療效 。葛粉除食用外,可以作糊料，熬飴糖，作粉絲，制糊精、制藥等 。加工的葛粉，投放市場后，深受廣大消費者喜愛，葛粉出口，價值高，備受日本、東南亞國家的歡迎 。