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當歸、枸杞、地黃、桂圓肉等藥材含糖量高 ， 不易干燥 ， 易發霉和泛油 ， 可以噴灑適量酒精在藥材和容器內 ， 密閉封口 。
靈芝、人參、冬蟲夏草等貴重藥材 ， 儲存前應保證藥材干燥 ， 再用食品塑料袋隔絕空氣 ， 放入冰箱冷藏保存即可 。
菊花、金銀花、玫瑰花等藥材含有揮發類成分 ， 易變色、生蟲 ， 儲存時可用棕色玻璃瓶 ， 也可放入一包干燥劑同放于瓶中 ， 然后瓶口密閉冷藏即可 。


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冬日養生進補
用好藥材很關鍵
這些“技能”小伙伴們一定要學會


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最后提醒大家
不做“囤藥族”
用多少 ， 買多少
大部分中藥材最好要趁早食用
一旦長時間存放
藥材質量下降 ， 藥效降低
有時非但起不到保健養生作用
還會影響身體健康喔
來源：南粵食安
編輯：珠海市場監管團隊
來源：珠海市場監管

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