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閨蜜彤彤的女兒從小身體素質就比同齡孩子差 ， 明明和糖果同歲 ， 卻比糖果瘦弱許多 。 感冒拉肚子是常有的事 ， 上了幼兒園也是三天兩頭請假 ， 為了孩子的健康著想 ， 彤彤對她的要求簡直可以用嚴苛來形容 。
一次聚餐時大家吃的是火鍋 ， 小姑娘看著大人們大快朵頤 ， 也吵著要吃鍋里的方便面 。 彤彤立馬板起了臉：“忘了媽媽怎么和你說的？方便面是垃圾食品 ， 小孩不能吃 。 ”


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一邊說著 ， 她一邊夾了個火鍋丸子放到女兒碗里 。 看著小姑娘可憐的眼神 ， 我不禁搖頭嘆息：“真要說垃圾食品 ， 那火鍋丸子才不適合給孩子吃呢 。 ”
彤彤聽了 ， 吃驚地睜大眼睛：“我一直覺得火鍋丸子很方便 ， 偶爾還用這個炒菜給孩子帶飯 ， 那以后可不敢給孩子吃了 。 ”
日本“食品添加劑之神”安部司透露 ， 一般人每天攝取的添加劑大約是10克 ， 成年人每天攝入的食鹽為11～12克 ， 長期過量攝入食品添加劑會對身體造成沉重的負擔 。
提到零食 ， 想必許多人都會會心一笑 ， 大人尚且難敵美味 ， 偶爾吃點小零食解解饞 ， 更不要說對“好吃的”毫無抵抗力的孩子了 。


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市面上的零食五花八門 ， 家長深深地被“垃圾食品”問題困擾著 ， 許多家長怕孩子健康受影響 ， 干脆什么零食都不給孩子吃 。 這種極端的做法很難一直執行 ， 與其全盤否定 ， 不如認清哪些食物不適合孩子 。
兒童腸胃屬于漸進式發育 ， 在消化系統還沒有發育成熟的情況下 ， 對食物成分會更為更為敏感 ， 通常情況下 ， 6~8歲兒童消化功能接近成人水平 。
同時孩子處于生長關鍵期 ， 身體吸收的物質直接參與身體組織構建與大腦發育 ， 一些大人吃了可能只是加重代謝負擔的食物 ， 卻會直接影響兒童身體健康 。


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但是孩子只知道食物味道好不好 ， 對營養和食品安全還沒有概念 ， 這就需要大人對孩子入口的的食物加以鑒別 ， 起到“把關”的作用 。
市面上那些被冠以各種肉類名稱的火鍋丸子 ， 往往因其帶有迷惑性的名字誤導了消費者 ， 認為那些真的是實打實的純肉丸子 。
實際上火鍋丸子的食材成分包括淀粉、明膠、食品添加劑、色素及雞肉、魚糜等 ， 并不像自家所做是純肉制作 。


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為了增加肉丸口感 ， 有些還會向其中添加大量香精 ， 身體尚未發育成熟的孩子想要消化這些成分 ， 無疑會為消化系統增加負擔 。
許多家長把話梅、蜜餞類零食當做干果給孩子食用 ， 實際上蜜餞類零食在制作過程中 ， 會添加大量糖類及食用鹽來增加風味 ， 屬于不折不扣的“高糖高鈉食品” 。


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大量攝入鈉會對孩子身體造成損傷 ， 甚至影響其他物質吸收 ， 影響身體正常發育 。 低鹽低鈉才是健康的飲食習慣 。
許多孩子看到街邊冒著熱氣的烤腸就走不動步 ， 閃著油光的烤腸確實很誘人 ， 但是如果你仔細思考一下烤腸原料 ， 一定不會再買給孩子 。
烤肉腸大多由小作坊制作 ， 為了增強口感 ， 添加了不少調味品及添加劑 ， 更不能保證用油、用肉的原料安全 ， 烤肉腸被列入“垃圾食品”之中是情理之中 。

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