暖媽|空腹吃它,等于慢跑2小時!滋陰養胃補氣血,增加優質蛋白,男女老少都別錯過

所謂“民以食為天”,暖暖認為后面緊跟著的應該是“食以安為先”。
食物是咱老百姓的根本,但吃食物也要涉及到“安心、健康”,并不是所有食物都適合咱所有人吃的。個人體質不同,食物吃下去的效應也不同,特別是空腹吃!

暖媽|空腹吃它,等于慢跑2小時!滋陰養胃補氣血,增加優質蛋白,男女老少都別錯過
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小時候,暖媽就對我家的吃食格外上心,早晨正是饑腸轆轆、前胸貼后背之際,暖媽定會給我們準備好暖胃又補充能量的早餐。
上大學后,暖媽也時常打電話給我,督促我空腹不能吃哪些食物,一定要記住了!所以暖暖我從小到大,身體還算是不錯,吃嘛嘛香~
這里給暖粉們科普一個小知識點,啥叫“空腹”,有些食物為啥不能空腹吃:
所謂空腹,就是指長達10個小時沒有再食。但由于咱正常胃里食物排空的速度在4~6小時,所以日常生活中4~6小時沒再吃過東西也被稱為“空腹”。
為啥說空腹不建議吃某些食物呢?這是因為空腹的情況下,胃里沒有了食物的墊底保護,甚至還有饑餓的收縮反應,胃本來就不太舒服,這時候再吃一些刺激的食物,那就更不舒服了。
還有部分人,則是因為身體或多或少的個異性,才導致空腹吃某些食物讓身體不舒服。
暖暖之前有位同事就是如此。有一回咱辦公室下午大伙都餓了,就去樓下買烤紅薯吃,誰知同事小張吃著吃著就肚痛反胃,其他同事卻沒啥事兒。
原來是他原本腸胃就不好,再加上吃了紅薯,那就更是“火上添油”了。用營養專家范志紅老師的話來說就是“強者百無禁忌,弱者如履薄冰”。

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除了腸胃不好的人不適合空腹吃紅薯外,這些身體有不適的人,也不建議空腹吃某些食物?。
3種人,再餓也別空腹吃它!
糖尿病患者:空腹不宜吃高糖高碳水食物,不宜喝濃茶。
對于糖尿病患者,咱都知道,不適合吃高糖高碳水的食物(例如:白米飯、白饅頭、含糖食物),因為空腹的情況下,這些食物吃下去比平常更容易吸收糖分!

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糖尿病患者空腹不能喝濃茶這點原先我還真不知道,還是我婆婆和我講的。我們小區張大爺就有糖尿病史,平常食物管控也挺好,唯有一點就是愛喝濃茶!
有回在小區公園里下象棋,中午都過了飯點兒還沒去吃飯,只在那兒抱著茶杯喝濃茶下棋,突然就頭暈不適,去醫院檢查才知道,就是空腹喝濃茶導致的低血糖。所以糖尿病患者們不光要把控高糖食物,也別讓自己低血糖了。平日里多吃些粗糧,更有益于健康。

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胃部不適的人:空腹不宜吃甜食、喝咖啡、吃酸味食物及鞣質較高的水果。
像暖暖的同事小張,就是屬于胃部不適的人,空腹吃甜食紅薯后,就容易胃酸、燒心。而平常容易胃痛的暖粉們,切忌別空腹吃鞣質較高的食物(例如柿子、菠蘿等),過多的鞣質、蛋白酶會損傷胃粘膜,更不益于咱養護胃。

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容易腹瀉的人:空腹不宜喝牛奶、咖啡、豆漿,不宜吃水果。
這點暖媽深有感悟,暖媽平時就容易拉肚子,而且有些乳糖不耐受,所以空腹絕不喝牛奶,這些都會促進腸道運動,一喝準拉肚子!
等吃過一些食物后,再喝牛奶,情況就會好很多,不過暖媽還有個秘密招數,空腹也能把牛奶“喝”下去,那就是——搭配雞蛋一起吃!