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令人垂涎三尺的十大“垃圾”食品(組圖)( 二 )


盡量讓孩子吃水果、蔬菜和其他含豐富維生素和礦物質的食物，把孩子小小的胃占滿 。飽飽的感覺不會讓他生出吃其他食物的欲望 。
方法三小包裝戰術
盡量買小包裝的“垃圾食品”，目的是給孩子嘗嘗，滿足他的好奇心，而不是給他當飯吃 。
方法四轉移視線戰術
在孩子一邊吃一邊玩著“垃圾食品”包裝時，大人裝作對這些包裝有興趣，再巧妙地將孩子的注意力轉移到別的物品上 。
方法五回避戰術
趁孩子午睡時或跟阿姨游戲時家長獨自去購物，以避免“垃圾食品”的誘惑 。同時，不要買孩子喜吃的“垃圾食品”來存放在家里 。
方法六飯后茶點戰術
千萬不可強硬地規定不許孩子吃快餐，聰明的孩子非常容易對被禁止的事情產生強烈的好奇心，結果反而使得想去的愿望更加強烈 。要吃過正餐后，再帶孩子去散步，路過快餐店時，主動帶孩子進快餐店 。由于孩子已吃過正餐，吃不下太多的東西，一杯橙汁或一包小號薯條就能令他滿足 。這樣漸漸培養孩子的習慣———將快餐當飯后茶點而不是正餐 。
方法七一次到位戰術
每月一次或兩次，家長帶孩子正式地大吃一頓快餐 。孩子想吃什么媽媽就買什么 。一次到位地滿足孩子的愿望，省得孩子老是惦記有什么東西還沒吃過 。但同時要帶一小盒在家切好的碎果塊和可生吃的蔬菜，以彌補維生素的不足 。
方法八蔬菜湯戰術
讓孩子知道，除了漢堡包、薯條和可樂，世界上的美味還很多 。要是擔心孩子吃的蔬菜太少，從快餐店回來時，順路買點綠菜、西紅柿、黃瓜 。兩個雞蛋、一些菜葉、幾個香菇、一把蝦仁，燒個味美有營養的湯給自己和孩子享用 。
方法九大開眼界戰術
其中最為簡單易行的是家長親手做的水果蔬菜沙拉 。各種顏色的果肉和蔬菜拌在一起，澆上乳黃色的蛋黃醬，赤橙黃綠，又鮮亮又美味誘人，吃起來口感爽爽的 。孩子一見傾心，一下子就把快餐拋到腦后去了 。
世衛組織公布全球十大垃圾食品
油炸類食品
危害：１、導致心血管疾病的元兇；２、含致癌物質；３、破壞維生素，使蛋白質變性 。如油條、麻花、薯條、炸雞腿、炸豬排等 。
腌制類食品
危害：１、導致高血壓、腎負擔過重，導致鼻咽癌；２、影響粘膜系統（對腸胃有害）；３、易得潰瘍和發炎 。如臘肉、熏肉、咸肉等 。
加工類肉食品
危害：１、含三大致癌物質之一：亞硝酸鹽；２、含大量防腐劑（加重肝臟負擔） 。如肉干、肉松、香腸等 。
餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）
危害：１、食用香精和色素過多（對肝臟功能造成負擔）；２、嚴重破壞維生素；３、熱量過多，營養成分低 。
汽水可樂類食品
危害：１、含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣；２、喝后有飽脹感，影響正餐 。
方便類食品（主要指方便面和膨化食品）
危害：１、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝）；２、只有熱量，沒有營養 。如方便面、方便炒飯等 。
罐頭類食品（包括魚肉類和水果類）
危害：１、破壞維生素；２、熱量過多，營養成分低 。罐頭破壞了水果和魚肉本身的維生素，營養成分非常低，熱量還特別多 。
話梅蜜餞類食品（果脯）
危害：１、含亞硝酸鹽；２、鹽分過高，含防腐劑、香精（損肝） 。果脯里有三大致癌物質之一的亞硝酸鹽 。
冷凍甜品類食品
危害：１、含奶油極易引起肥胖；２、含糖量過高，影響正餐 。冰淇淋、雪糕里面的奶油極易引起肥胖，含糖量過高還影響正餐 。如冰淇淋、冰棒和各種雪糕 。