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冬天，遇到此果別手軟，一潤肺、二化痰、三強免疫，不懂吃真可惜

冰糖羅漢果檸檬新型冠狀肺炎

【冬天，遇到此果別手軟，一潤肺、二化痰、三強免疫，不懂吃真可惜】冬天，遇到此果別手軟，一潤肺、二化痰、三強免疫，不懂吃真可惜

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冬天，遇到此果別手軟，一潤肺、二化痰、三強免疫，不懂吃真可惜

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冬天，遇到此果別手軟，一潤肺、二化痰、三強免疫，不懂吃真可惜

近日一場大雪 ， 把整個北方的氣溫一下拉低十幾度 ， 寒意襲來 ， 空氣中的濕度也逐漸減少 ， 這是感冒、咳嗽等呼吸道疾病的高發季節 。 在這個時候 ， 一款被譽為“止咳之王”的水果備受矚目 ， 它不僅美味可口 ， 而且有著豐富的營養成分 ， 為身體提供所需的養分 ， 起到潤肺化痰的作用 。

梨 ， 被稱為“潤肺之王” ， 絕對不是浪得虛名 。 梨含有豐富的維生素C ， 能夠提高人體的免疫力 ， 預防感冒 。 其次 ， 梨中含有豐富的膳食纖維 ， 有助于促進腸道蠕動 ， 此外 ， 梨還含有多種礦物質和微量元素 ， 如鈣、鐵、鋅等 。

除了梨 ， 還有一種水果同樣具有出色的潤肺效果 ， 那就是羅漢果 。 羅漢果富含多種營養成分 ， 是一種常見的中草藥和保健食品 。 羅漢果具有清熱潤肺、降火解渴 ， 羅漢果性味甘涼 ， 有清熱潤肺的功效 ， 適合冬季節食用 ， 有助于緩解干燥引起的咳嗽、喉嚨不適等癥狀 。

美味制品一：【秋梨膏】
梨不僅可以新鮮食用 ， 還可以制作成一道美味的潤肺食品——秋梨膏 。 秋梨膏制作簡單 ， 口感綿密 ， 是一款既美味又有益健康的食品 ， 既可以潤肺化痰 ， 又能夠增強身體的抵抗力 ， 是冬季節的理想食品 。
準備食材：秋月梨10個 ， 羅漢果3個、檸檬2個、冰糖
做法如下：
1. 將秋月梨清洗干凈 ， 去皮 ， 用擦絲器擦成細絲 ， 梨的水分較大 ， 為了防止梨汁浪費 ， 擦絲時直接用鍋盛就可以 。
2. 將羅漢果清洗干凈 ， 去殼 ， 掰成小塊 ， 檸檬取汁備用 ， 將檸檬汁裝入鍋中 ， 加入羅漢果塊和適量冰糖 ， 翻拌均勻 ， 煮開后 ， 小火煮20分鐘 。
3. 過濾掉梨渣 ， 取得梨汁 ， 重新倒回鍋中煮 ， 小火不停地熬 ， 熬制梨汁明顯變少以后 ， 用鏟子不停攪動 ， 防止粘鍋底 。 等到梨膏熬至濃稠 ， 即可放涼 ， 裝進玻璃瓶中保存 。 食用時 ， 可直接食用 ， 也可加入溫水中沖調 。

美味制品二：【秋梨燉小金桔】
這道秋梨燉小金桔的食品清甜可口 ， 梨的潤肺作用與小金桔的清熱解渴相結合 ， 是一款適合冬季節食用的滋補佳品 。
準備食材：梨、小金桔、冰糖
具體做法：
1. 將雪梨清洗干凈后 ， 去皮、去核 ， 切成小塊；小金桔加少許鹽 ， 搓洗 ， 清洗干凈后 ， 切半備用 。
2.將梨塊和小金桔放入鍋中 ， 加入適量清水 ， 蓋上蓋子 ， 隔水燉1小時 ， 然后放入冰糖 ， 繼續燉 ， 燉至冰糖融化后 ， 即可 。 這些都是冬季的理想飲品 ， 既能夠提供養分 ， 又有助于保持身體的健康 。

在這個冬季節 ， 無論是新鮮的梨、羅漢果 ， 還是富含維生素C的檸檬 ， 都是潤肺養生的好選擇 。 一碗熱氣騰騰的一品 ， 更是讓人在寒冷的天氣里感受到暖意和舒適的美味 。 在享受美食的同時 ， 也不忘給自己的身體添一把火 ， 讓我們在寒冬中保持溫暖與健康 。