【導讀】五味子的藥理作用與食療方?唐等《新修本草》載“五味皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味”,故有五味子之名 。能益氣生津、斂肺滋腎、止瀉、澀精、安神,可治久咳虛喘、津少口干、遺精久瀉、健忘失眠等癥 。藥理試驗證明能調節中樞神經系統的興奮和抑制過程,促進肌體代謝,調節胃液和膽液分泌,對肝炎恢復期轉氨酶升高者有降低作用,因此肝硬化患者在飲食中易食用五味子 。
五味子的功效:
(1)斂肺止咳:用于肺*兩虛之虛咳、氣喘,常與bs藥合用 。
(2)澀精止瀉:用于遺精、久瀉 。治遺精常配桑螵蛸、煅龍骨;治久瀉常配肉豆蔻、芡實 。
(3)生津斂汗:用于陰液不足之口干渴、盜汗,常配麥冬、生牡蠣 。
(4)凡一切氣血耗散之休克、虛脫,皆可配補藥用之 ?!侗窘洝罚褐饕鏆?,咳逆上氣,勞傷羸度,補不足,強陰 。
五味子的藥理作用與食療方 滋腎又生津
茵陳紅棗五味粥
配方:紅棗10枚茵陳10克五味子5克大米100克
制作:1.把紅棗洗凈,去核;茵陳洗凈,用紗布包好,放入燉杯內,加水80毫升,煎煮25分鐘,去茵陳,,留汁液待用 。五味子,大米淘洗干凈,去雜質 。
2.把大米、茵陳藥液、大棗、五味子同放鍋內,加水500毫升 。
3.把鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮40分鐘即成 。
食法:每日1次,每次吃粥100克 。
功效:滋養肝腎,益氣生津 。
【五味子的藥理作用與食療方 滋腎又生津】肝硬化患者經常食用 。
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