白菜炒粉條是一道非常棒的菜品 ， 其食材非常簡單 ， 屬于普通家常菜的一種 。 別看食材簡單 ， 白菜炒粉條可是非常美味的哦！白菜非常脆嫩 ， 吃起來有股清香味 。 而粉條有彈性又有韌性 ， Q彈爽口 ， 呲溜呲溜就下肚 ， 難怪這道菜能收獲萬千鐘愛呢！冬季里這道菜也是非常適宜的 ， 白菜中富含纖維素 ， 能起到排毒促消化的作用 。 而且冬季氣候比較干燥 ， 白菜中的維生素C和維生素E能起到非常好的養顏護膚效果 。


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而粉條中含有豐富的膳食纖維、蛋白質和各種礦物質 ， 粉條還具有特別棒的吸味效果 ， 任何美食只要和粉條搭配都是增味不少 。 沒事做一盤白菜炒粉條 ， 還真能給餐桌增色不少 。 而這道菜做法非常簡單 ， 簡單處理就能端上桌 ， 對于我們上班族來說 ， 簡直就是首選菜譜 。 冬天最饞這素菜 ， 不燉不煮 ， 做法簡單 ， 我家隔三差五做一鍋不夠吃！不說了 ， 我要開吃了！


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【白菜炒粉條是一道非常棒的菜品|白菜炒粉條這樣做，不用飯也吃得香】【白菜炒粉條】
制作配料：白菜1顆紅薯粉條1把小蔥適量大蒜2個生姜1片干辣椒適量生抽1勺老抽2勺鹽1勺


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制作方法：
1、白菜洗凈瀝干水分 ， 白菜幫白菜葉分開 ， 白菜幫斜刀切 ， 這樣更好的入味兒；


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2、粉條開水浸泡至變軟；開水泡的紅薯粉 ， 基本就可以吃了；


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3、準備調料：小蔥切段；大蒜切末、生姜切片、辣椒幾個；


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4、鍋內加入稍多的植物油 ， 放入大蒜、生姜、紅椒放入鍋里炒出香味；


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5、放入白菜幫翻出1分鐘變軟；


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6、接著加入白菜葉 ， 翻炒至變軟 ， 放入鹽、生抽、老抽翻炒均勻；


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7、接著放入粉條 ， 翻炒至收干白菜的水分；留出少許湯汁；


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8、出鍋之前放入小蔥段；翻炒均勻即可；


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9、這樣超級好吃下飯的白菜粉絲就炒好了 ， 不用飯也吃得香；


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【小貼士】
這個最好用紅薯粉 ， 紅薯粉容易熟 ， 不容易碎掉 ， 炒著吃最好了！
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