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5、蓮藕水沉淀好之后，直接把上面的清水給倒掉，留著底部的淀粉。把底部的淀粉給刮起來，放在通風的地方晾曬


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6、蓮藕粉曬干之后，直接給他打碎就可以了，打成粉末狀，然后用比較細密的過篩網給過濾一下，這樣藕粉更加的細膩，然后放進一個密閉的玻璃容器李里面，


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7、也可以往里面添加一些喜歡的堅果。枸杞、干桂花，還有冰糖碎，這樣可以吃出不一樣的口感。這樣就做成了堅果桂花藕粉。泡水喝特別的美味。


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8、取出兩勺藕粉，再放入兩勺涼水，充分地攪拌均勻，之后再倒入沸水，攪拌均勻就可以吃了，美味又好吃。晶瑩剔透。


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9、純藕粉，可以先沖泡開，之后再添加一些蜜豆，再放入一些山楂片，吃起來比較開胃。自己在家做干凈又衛生。


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