明天冬至 ,一九的第一天,三九進九時間表,太實用了,送給大家~( 二 )


冬季氣候干燥 , 人們常有鼻干、舌燥、皮膚干裂等癥狀 , 補充維生素B2和維生素C十分必要(維生素B2多存于動物的肝、蛋、乳中 , 維生素C主要存在于新鮮蔬菜和水果中);潤肺生津的食物也要多吃些 。

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不少人一到冬天 , 飲水量就減少 , 甚至只有在口渴時才喝水 , 這其實對健康非常不利 。 因為當人感到口渴時 , 往往體內已嚴重缺水 , 甚至失去平衡 。
冬季氣候干燥 , 空氣濕度小 , 更應補充水分 。
如果喝水少 , 血液濃稠度就高 , 容易引起血栓等 , 甚至引發心腦血管疾病 。 冬天多喝水 , 還可抵御寒冷 。
吃好三樣
1.羊肉
中醫講冬季要補腎 , 因為腎是先天之本 , 補腎可以讓我們在冬天增強免疫 , 減少發病 。
羊肉是冬天必備的食品 。 《本草綱目》中記載羊肉能補中益氣 , 開胃健力 。
羊肉性熱 , 冬天人的陽氣內斂 , 正好可以借羊肉補足 , 可以有效改善手腳冰涼 , 畏寒怕冷 。

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2.蘿卜
老話講“冬吃蘿卜夏吃姜 , 不用醫生開藥方” 。
蘿卜具有很強的行氣功能 , 含有大量水分 , 營養豐富 , 清解積熱 , 蘿卜湯是冬季養生保健的首選 。
冬天 , 人體容易出現“陽氣在里 , 胃中煩熱”的情況 。
暖氣一開 , 更是易生痰熱 , 出現咳嗽、哮喘、胃部不適等癥狀 。
三九天多吃一些蘿卜 , 溫中健脾 , 對健康大有裨益 。
尤其是兒童 , 在冬季更應該多吃些蘿卜 。
很多孩子感冒時會出現喉干咽痛、反復咳嗽等上呼吸道感染癥狀 。
多吃點兒白蘿卜可滋養咽喉 , 化痰順氣 。

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3.白菜
俗話說:百菜不如白菜 。
白菜中含有大量粗纖維 , 長期食用可以增強腸胃能力 , 促進消化 , 尤其是在冬天食用更佳 。
而且白菜中富含維生素C , 可以保持皮膚彈性 , 防止皮膚干燥 , 延緩人體衰老 。
喝好三樣
1.素高湯
對于正常人來說 , 冬季補充營養 , 素高湯是個不錯的東西 , 使用蘑菇、豆腐等東西煲出來的湯汁同樣可以和肉湯媲美 。
比如用黃豆芽、海帶、胡蘿卜、白蘿卜、番茄、高麗菜來煮湯 , 把所有原料放進水中熬煮1個小時左右 , 等所有的蔬菜味道都釋放出來之后把菜渣過濾出來 , 剩下的就是鮮美的素高湯 。
素高湯因加入了蘿卜和高麗菜 , 湯汁里面就有了自然的甜味;而海帶的加入則能增鮮、增稠 , 讓湯汁看上去更加粘膩 。
2.喝紅茶
在冬季我們可以適度飲用紅茶 , 紅茶品性溫和、味道醇厚 , 含有豐富的類黃酮化合物和鉀元素 。
類黃酮具有很強的抗氧化性 , 而鉀對于心臟保健有益 , 對防止中風和心臟病有一定的作用 。
紅茶適合在冬季飲用 , 對腸胃也比較溫和 , 它是經過發酵烘制而成的 , 茶多酚在氧化酶的作用下發生了酶促氧化反應 , 對胃黏膜的刺激作用大為減少 。
不僅如此 , 這些茶多酚的氧化產物還能促進腸胃消化 。 因此紅茶不僅不會傷胃 , 反而能夠養胃 。 紅茶要趁熱來喝 , 這樣口感好 , 又能暖胃 。

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3、山藥粥
《抱樸子》有言:“冬朝勿空心 , 夏夜勿飽食 。 ”
冬季晨起宜食熱粥 , 不宜空腹出門 , 以防寒氣傷胃 。