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和菊花一樣 ， 金銀花性質寒涼 ， 不適合長期大量飲用 。 曾有人便秘 ， 身邊朋友推薦喝金銀花茶排毒 ， 初喝幾天 ， 效果不錯 ， 感覺排便通暢 ， 腸胃舒服多了 。 于是 ， 覺得金銀花是個好東西 ， 便加量飲用 ， 最多一天甚至要喝上近10杯 ， 連續喝了半個月 ， 卻出現了拉肚子 ， 干嘔想吐 。 醫生說 ， 這就是金銀花茶惹的禍 ， 過量飲用寒涼的金銀花茶 ， 反倒傷了腸胃的陽氣 。
所以 ， 吃吃喝喝得根據自己的體質選 ， 而且要適可而止 ， 過猶不及 。

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我喜歡用羅漢果配金銀花泡茶喝 ， 羅漢果和金銀花都是重點清肺熱的 ， 而且羅漢果的甜味使金銀花茶的味道變得更加怡人 。 但我從不敢多喝 ， 確有上火征兆時 ， 也不過連喝2、3天罷了 。
羅漢果銀花茶：金銀花10g ， 羅漢果1/3個 。
放到養生壺中 ， 加水約800ml ， 選擇“花茶”鍵即可 。

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4、桂花茶
桂花 ， 在中國美食中出現得并不少 ， 比如藕粉桂花糕、桂花糖漿、桂花酸酸湯等 。
桂花與菊花、金銀花不同 ， 它性溫 ， 對于寒性體質的人非常適合 。
中藥里常用來溫陽散寒的肉桂、桂枝 ， 還有鹵肉常用的桂皮 ， 和桂花是親戚關系嗎？
首先 ， 肉桂、桂枝與桂皮算親戚 ， 肉桂和桂枝是肉桂樹的樹皮和嫩枝 ， 而桂皮所屬的桂樹種類就比較多、比較雜了 ， 天竺桂、細葉香桂、川桂等桂樹的皮都可用作桂皮 。 但肉桂和各種桂樹都屬于樟科樟屬植物 ， 算近親 。
而桂花則屬于木犀科木犀屬桂花樹的花 ， 和桂皮、桂枝連遠房親戚都算不上 。

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桂花還有小小的化瘀作用 ， 女生經期如果經行不暢 ， 喝點桂花茶是不錯的 。
桂花更方便的用法 ， 便是將它制成桂花糖漿 ， 可以用新鮮桂花制成 ， 也可以用干桂花 。
這個時節 ， 也只能用干桂花了 。 先把桂花清洗干凈 ， 再準備一些冰糖 ， 先將冰糖放入鍋中 ， 并加適量的水 ， 能使冰糖溶化即可 。 加熱至冰糖完全溶化時 ， 將桂花加入 ， 邊加熱邊攪拌 。 隨著水分的蒸發 ， 糖水會越來越粘稠 ， 當糖漿的粘稠度達到自己想要的程度時 ， 就可以關火了 。 稍微晾涼一點 ， 裝到無水無油干凈的瓶子里 ， 蓋好蓋子 ， 放冰箱里儲存 ， 放1、2年都沒問題 。

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桂花糖漿的用法很隨意 ， 可以舀出1、2勺 ， 用溫水一沖 ， 就得到一杯清香甘甜的飲品；澆在豆腐花、龜苓膏上 ， 清甜可口；加到酸梅湯里 ， 更添了幾分滋味 。
當然 ， 桂花直接用來泡茶也是美滋滋的 ， 加幾個棗棗試試哦 。

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結語
春天和花 ， 很配哦 。 春天多喝花茶 ， 對春困、上火、解壓都有好處 。 但不同種類的花 ， 作用性質各不相同 ， 還得從自身體質出發 ， 選擇適合自己的花茶才好 。
寒涼體質的人 ， 適合喝桂花茶；心情不好或春困喝玫瑰花茶；上火可以喝菊花茶或金銀花茶 。
還有桃花、月季花、洛神花等等 ， 各有各的本領 ， 沒有好壞貴賤之分 ， 只有適不適合 。 還要記住 ， 凡事適可而止 ， 過猶不及哦 。

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