我小姨 ， 從小吃就吃素 ， 可能和小時候家里條件不好也有關系 ， 結婚又信佛 ， 更是啥葷腥都不沾了 。 牛奶也不喝 ， 連雞蛋也是偶爾才吃 。
從40多歲起 ， 得了高血壓 ， 高血脂 ， 動脈硬化 ， 輕微腦梗 ， 冠心病 。
長年心情低落 ， 情緒煩躁 ， 焦慮+抑郁 ， 每年去體檢 ， 醫生都說她內分泌紊亂 ， 還有嚴重的骨質疏松 ， 營養不良 ， 牙周炎 ， 白內障,這些都不必提了 ， 每年體檢都是同樣的結果 。
我大姨也是長年吃素（小時候家里條件差吃不上肉） ， 導致有嚴重的心臟病 ， 只要是稍微一些劇烈運動 ， 就會累到癱倒 ， 要靠打吊瓶才能好起來 。 有時候會覺得自己的信心跳會達到每分鐘只有40多下 ， 然后喝一段時間中藥 ， 情況就會好轉一點 ， 我表姐給她買阿膠 ， 吃了一段時間情況就好一點 ， 如果不吃就會經常犯?。ㄒ膊恢朗遣皇切睦淼淖饔?， 女兒花錢買來就吃 ， 女兒不買就挺著 ， 實在是挺不住的話就打吊瓶） 。
我姨的兩個孩子身體也不好 ， 小時候看著壯實 ， 兒子雖然長到了一米八 ， 不到20歲就小病不斷 ， 內分泌紊亂 ， 胃病 ， 帶狀皰疹 ， 腰脫 。

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均衡飲食真的很重要 ， 只吃素是滿足不了人體需求的營養的 ， 日常多吃這6物可以平衡血脂
1、薏仁
能夠降低血脂的指數 ， 可以提高體內的新陳代謝 ， 還可以對利尿有一定的作用 ， 可以改善水腫 ， 而且薏仁熱量特別低 ， 即使吃很多也不用擔心會胖 。 同時它含有豐富的水溶性纖維 ， 對改善便秘、清除體內堆積毒素有很好的作用 。

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2、三文魚
三文魚中有很豐富的不飽和脂肪酸 ， 可以降低血液中甘油三酯的含量 ， 還能使
高密度脂蛋白膽固醇在體內升高 ， 能增強血管的彈性 。 如果家里條件不允許 ， 可以在淡水魚里選擇鯉魚 ， 也是降血脂不錯的選擇 。

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3、大蒜
大蒜、生姜等這一類食物一直都是防癌效果很好的食物 ， 但除了這個功效以外 ， 大蒜中有非常豐富的揮發性辣味素 ， 它能清除積存在血管中的多余脂肪 ， 從而達到降低膽固醇的作用 。

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4、珍壽安酸
【不吃肉就不會得高血脂？那些身邊長期吃素的人現在怎么樣了？】珍壽安酸是從12種天然植物（萊菔子、葛根、決明子、人參、玉米須、桑葉、山藥等）中提取出來的營養素 ， 活性高 ， 很容易被身體吸收 。
研究表明 ， 珍壽安酸進入身體后能幫助身體 ， 加快血脂的分解 ， 排出體外 ， 讓我們的血管更清澈干凈 ， 不易出現血管的堵塞；同時 ， 還有它還能幫助血管的擴張 ， 增加我們血管壁的活性 ， 減少血管的傷害 ， 有效預防血管類疾病 。
有血脂異常的人 ， 平時可以堅持每天嚼上兩粒 ， 有效改善體內血脂異常情況 ， 養護血管更健康 ， 預防一些心血管疾病 。 是有降血壓血脂的作用 。

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5、菜花
菜花中的脂肪含量較低低、膳食纖維含量比較高 ， 非常適合有高血脂的朋友食用 。 除此之外它含有的微量營養素 ， 是對抗癌癥很有效果的“武器” 。 因為菜花含有的維生素是水溶性的 ， 所以為了避免造成營養成分的大量流失 ， 可以炒熟或者蒸熟 ， 直接用手撕會比刀切更好一些 。

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