龍利魚
肉質(zhì)細(xì)嫩營養(yǎng)豐富、屬于出肉率高、味道鮮美的優(yōu)質(zhì)海洋魚類 。特別值得一提的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺又少、肉又多，幾乎沒有任何魚腥味。
【魚號】
?龍利魚的營養(yǎng)價值?
據(jù)營養(yǎng)專家稱，龍利魚作為優(yōu)質(zhì)海洋魚類，其脂肪中含有不飽和脂肪酸，具有抗動脈粥樣硬化之功效，對防治心腦血管疾病和增強記憶頗有益處 。
【【龍利魚】到底是什么？】同時據(jù)營養(yǎng)測定，龍利魚中的歐米加-3脂肪酸，可以抑制眼睛里的自由基，防止新血管的形成，降低晶體炎癥的發(fā)生，這就是它又被稱為“護(hù)眼魚肉”的原因 。所以它還特別適合整天面對電腦的上班族作為健康保健品 。
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