【茄汁燒墨魚的做法】 茄汁燒墨魚詳細制作步驟：
墨魚清洗干凈 ， 撥掉外皮 ， 然后用斜刀的方式在墨魚肉表面割出紋路 ， 然后再十字切出另一邊的紋路(輕輕劃切 ， 不要切斷了) ， 切好花紋后再改切成塊
鍋中加水 ， 放入2片生姜 ， 然后倒入切好的墨魚塊 ， 等水稍微一煮開就可光火了 ， 撈起墨魚沖冷水 ， 裝盤待用

洋蔥切成塊 ， 青椒 ， 黃椒 ， 去籽切成塊 ， 番茄切成塊 ， 可以先把番茄醬 ， 醬油 ， 老抽 ， 糖 ， 黃酒 ， 白胡椒粉調成一份醬汁 ， 所有材料一旁待用鍋里熱油 ， 把生姜和洋蔥下鍋爆香 ， 然后倒入切好的青椒 ， 黃椒和番茄 ， 一起翻炒幾
再加調好的醬汁 ， 翻炒并攪拌均勻 ， 等材料都差不多7分熟的時候 ， 倒入川燙好的墨魚塊 ， 翻炒幾下幾乎就可以了 ， 如果覺的太干可以稍微的加一點熱水(加了墨魚后就不要炒太久了 ， 怕口感變老) ， 最后盛盤就可以上桌拉!

• 美味鮮香的墨魚做法，你值得擁有！
• 家常燒菜海帶燉豆皮簡單好吃的三個竅門
• 紅燒牛肉面，湯紅透亮，牛肉酥爛，比面館賣的好吃一百倍
• 對于一些身體抵抗力比較弱的人群來講|發燒時冷敷還是熱敷？正確做法取決于這，做錯危害大，別亂來
• 素燒冬瓜：像吃肉一樣吃冬瓜
• 茄汁釀豆腐（夏天就要到啦，給寶寶做道有營養的開胃菜）
• （野菊花）夏日燒烤解毒，清熱神藥
• 紅燒鱔魚|孩子學習經常用腦多吃的菜，富含卵磷脂，補腦健腦，學習更棒！
• 營養菜譜之--紅燒鯰魚做法
• 重磅推出爆好吃的燒餅做法