主料雞蛋3個無鹽黃油10克牛奶200克低筋面粉50克糖粉125克玉米淀粉30克芒果適量糖粉220克淡奶油200克
步驟詳解準備好所有的材料
無鹽黃油隔水融化
3. 牛奶倒入碗里 , 再加入所有粉類(低斤面粉、糖粉、玉米淀粉)
【如何制作美味可口的芒果班戟】
4. 攪拌均勻(有顆粒沒關系 , 等下還要再次過篩)小貼士如果面糊全部攪拌均勻之后出現許多大氣泡 , 一定要靜置至的面糊細膩無氣泡的狀態才可以開始煎餅皮 。
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