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藥理|吃完海帶一小時(shí)內(nèi)，不能碰此物，有很多人不清楚，值得分享給家人

中醫(yī)認(rèn)為海帶味咸、性寒，有消痰利水的功效，研究發(fā)現(xiàn)海帶富含多種營養(yǎng)素和微量元素，它還有很多藥理活性，故海帶還有“長壽菜”之稱。


藥理|吃完海帶一小時(shí)內(nèi)，不能碰此物，有很多人不清楚，值得分享給家人
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過去人們只是認(rèn)為海帶含碘量高，對(duì)因缺碘而致的甲狀腺腫在及克汀病有效。目前已發(fā)現(xiàn)海帶還含有不少其它特殊的營養(yǎng)和藥用價(jià)值。 現(xiàn)代藥理研究證實(shí)，海帶中含有褐藻氨酸，有預(yù)防白血病和胃癌的功能，可以降血壓、降血脂，對(duì)動(dòng)脈了血亦有止血作用。 海帶是預(yù)防心腦血管病的有效食品。海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素，其中鈣含量是牛奶的10倍，含磷量比所有的蔬菜都高。


藥理|吃完海帶一小時(shí)內(nèi)，不能碰此物，有很多人不清楚，值得分享給家人
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【 藥理|吃完海帶一小時(shí)內(nèi)，不能碰此物，有很多人不清楚，值得分享給家人】熟吃好？
雖然海帶是可以生吃的，但是海帶是在海里生長時(shí)間長，可能會(huì)有一些寄生蟲或者細(xì)菌藏在海帶中，所以最好經(jīng)過高溫消毒后再吃，美味又健康。生的海帶比較硬，也不太好消化，所以腸胃不好、消化不太好的人不要吃生的海帶，還有牙口不太好的人也不要吃生海帶，最好將海帶煮熟了再吃。


藥理|吃完海帶一小時(shí)內(nèi)，不能碰此物，有很多人不清楚，值得分享給家人
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吃完海帶一小時(shí)內(nèi)，不能碰此物，有很多人不清楚，值得分享給家人
吃海帶后不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果，因?yàn)楹е泻胸S富的鐵，以上兩種食物都會(huì)阻礙體內(nèi)鐵的吸收。海帶和柿子，兩者同吃會(huì)生成不溶性的結(jié)合物，可能導(dǎo)致胃腸道不適。
(圖片來自網(wǎng)絡(luò))