】青紅辣椒絲和豆角絲都變軟的時候 ， 加入 ， 然后把調料翻炒均勻 ， 就可以出鍋了 。
【烹飪小貼士】：
1.大家在挑選豆角的時候要盡量選擇那種嫩一點的 ， 選豆角的時候要挑選豆子不太飽滿的那種 ， 豆子飽滿說明豆角已經成熟了 ， 嫩一點的豆角吃起來的口感會更加的鮮嫩一些 。
2.我們在切肉的時候盡量要順著肉的紋路來切 ， 這樣切好的肉炒的時候不容易斷裂散開 。
3.豆角絲炒制的時間不要太短 ， 豆角炒不熟是有毒的 ， 豆角稍微炒的軟一些會更加的入味 。
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