我們加入的辣椒粒、蒜粒和五香粉都是比較容易被炒糊炒焦的食材 ， 所以我們在翻炒土豆的時候最好是使用小火來翻炒 ， 而且炒的時候要用鏟子勤翻動 ， 翻拌均勻之后淋入醬油簡單調味調色 ， 因為醬油本身是有味道的 ， 所以我們在加鹽的時候要酌情添加 ， 最后加入的花椒油的量也是可以根據自己的口味來酌情增減的 ， 材料表中放1/4茶匙是那種剛剛有點花椒香氣 ， 但不會太麻 ， 喜歡吃稍微麻一點的可以適量的再加一點 。
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步驟8
【土豆真的是所有的蔬菜中|椒麻小土豆，好吃到不想放下筷子！】翻拌均勻之后就可以出鍋啦 ， 這樣一道麻辣鮮香的椒麻小土豆就做好了 ， 整個制作過程中沒有太多繁雜的步驟 ， 只要調料和步驟對 ， 做出來的味道是一定不會差的 ， 金黃的酥殼一口咬下去 ， 里面是還冒著熱氣的香軟口感 ， 快來試試吧~
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