你會制作辣木面條嗎

你會制作辣木面條嗎?自從辣木樹被證實是含有豐富高營養價值的植物后,很多人都在挖掘有關辣木的食品,今天小編為大家介紹辣木面條的制作與吃法 。
辣木樹葉用于治療高血壓,也可用于治療中風、苦悶、顏面神經麻痹、腸絞痛、尿道結石、糖尿病、癲癇、歇斯底里、痛風、腰痛、風濕病、皮膚病、脾臟和肝臟腫大以及腫瘤、潰瘍、動物咬傷和眼疾 。正因為辣木優點多多,近年來在我國發展迅速 。尤其在去年7月,國家領導人訪問古巴,把5公斤的辣木種子作為國禮贈送古巴,引起了社會廣泛關注 。
辣木面條的制作:
將鮮辣木葉枝洗凈,按重量比鮮辣木葉枝:水=1:1-1:3的比例加入水打漿過濾得辣木汁水,將此辣木汁水加入面粉中,按面條的加工方法加工就可獲得辣木養生面條 。
淺綠色的面條,如果沒有人告訴你,你一定以為是傳統的菠菜面,顏色就像孖生的一樣,太相似了 。可是用你敏感的鼻子聞一下,一種清香的植物味道飄然而至 。一口下去,口感順滑彈牙,讓人爽不可奈 。
風味辣木面
一、雞絲辣木涼面
【材料】:白斬雞肉塊、辣木面條、黃瓜、芝麻醬、麻油、糖、醬油 。
【做法】:
1.將辣木面條煮熟后撈出,在冷水中過一遍 。
2.把白斬雞塊切成絲,黃瓜洗凈切成絲,勻放在煮好的辣木面條上 。
3.最后將芝麻醬放入碗中加入麻油攪拌勻,再加入醬油、糖用少許冷開水稀釋,然后淋在面上即可食用 。
【你會制作辣木面條嗎】 二、麻醬辣木面
【材料】:辣木面條、麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油 。
【做法】:
1.將水燒開后放入辣木面條煮熟后撈出,放入碗中 。
2.依次加入麻醬、蔥花、精鹽、味精、熟色拉油攪拌均勻即可食用 。
三、三鮮辣木面
【材料】:辣木面條、蝦仁、海參、竹筍、墨魚、胡蘿卜、香菜、色拉油、味精、水、食用鹽、白醬油
【做法】:
1.蝦仁去腸泥,墨魚切花,海參斜切片,胡蘿卜、竹筍切花片 。
2.加3大匙色拉油,用大火炒3分鐘切好的材料 。
3.湯鍋中加入精鹽、味精、白醬油,用大火煮至沸滾,然后再加入辣木面條及炒過的配料,用中火煮3分鐘,煮好后上面撒上少許香菜,趁熱食用 。
四、牛肉西紅柿辣木面
【材料】;牛腩肉、辣木面條、新鮮番茄、碎蔥、料酒、花椒、蒜、食用鹽、姜、白糖、八角、生抽、色拉油
【做法】:
1.將牛腩肉切大塊,冷水下入鍋中,水沸后盛出備用 。將番茄切塊,蒜切末備用 。
2.電壓鍋倒入足量熱水,放入焯過的牛肉、蔥、姜、花椒、八角、料酒,加蓋煮40分鐘至軟爛 。
看了那么多辣木面條的吃法,你是否也想吃了,快動手試試吧 。