很喜歡陽春面，早飯或者深夜都是很好的選擇，陽春面很簡單但是缺很美味 。雞蛋代表陽 綠色的蔥 蔬菜代表春 。
難度：切墩(初級)
時間：10分鐘左右
主料
面（利生陽春掛面）
綠菜 生菜菠菜都行隨自己
荷包蛋一顆
輔料
醬油（生抽）兩湯匙
鹽一小撮
雞精一點點
豬油小半勺
小蔥（我不吃所以沒放）一點
高湯 或者面湯
陽春面的做法步驟
1. 準備一個碗往里面調入 兩勺生抽 一小撮鹽 一點雞精 小半勺豬油 沖入小半碗高湯 沒有高湯就用一會煮面的面湯 。先放一半 一會撈面了再放另一半湯 。
2. 然后就是煮面 。燒開水后散入掛面 面快熟時放入生菜，這樣面熟了，菜也熟了 。煮面時有個小技巧，可以讓面不粘很筋道，就是煮面第一次水滾開時倒入一小碗涼水，第二次滾開再倒入一小碗涼水，然后繼續煮就好了
【掛面的做法：陽春面】
- 奶湯娃娃菜~加入海參的做法~大家不妨試試看~
- 花椒的做法 花椒食譜
- 松餅配方和做法
- 自己動手做之：奶油松餅的做法
- 家常菜譜|鮑魚經典小做法
- 蒜蓉粉絲蒸鮑魚的家常做法
- 最近家里附近的新開的大商場搞活動|我家最愛的紅燒排骨，做法簡單，美味可口，小朋友吃的滿嘴油光
- 夏天就要來臨，給家里做幾款爽口涼拌菜，清熱解暑，做法簡單
- 鮑魚的家常做法 清蒸鮑魚
- 八款的營養美味【鮑魚家常做法】