腸道|廚房中這種調味品對腎很友好，腎友可放心食用血脂|的作用|骨骼|疾病|調味品

腎病患者對飲食要求比較嚴格，這不能吃，那也不能放，這樣就會使腎友的飲食比較單調，心情也會跟著不好。都說酸甜苦辣咸，皆是人生滋味。但酸甜苦辣咸，各種滋味的調味品大多對腎友不友好，咸鹽的增加尿蛋白、高血壓風險，辛辣之物易導致上火、胃腸道不適，甜食增加高血糖風險，苦味恐怕沒有人喜歡吧，最后剩下酸的醋，而且對腎很友好。

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今天就為大家列舉一下醋的好處：
1、提高免疫力
醋可以提高調節身體PH值，提高身體免疫力。身體健康的PH值應該呈現“弱堿性” ，而現如今我們的食物很多是酸性食品。醋雖然是酸性物質，但作為食品是堿性的，因此，堅持適量的吃醋是可以達到平衡身體酸堿度的功效。此外，醋酸有殺菌消炎的作用，冬日里適量吃醋，可預防感冒。
2、預防胃腸道疾病
人體的腸道中有許多細菌，平日里不常被輕易發現，久而久之，便會引起疾病。而醋可以很好地對腸道抑菌和殺菌，可以有效預防腸道疾病。
3、促進骨骼鈣質的吸收
腎病患者容易缺鈣，而醋中的醋酸可以與食物中的鈣質合成醋酸鈣，成為人體最易吸收的鈣物質。在煮骨頭湯時，加入醋，可以使得骨頭脫鈣，鈣質溶于湯中，促進人體吸收。
4、降血糖、血脂
糖尿病腎病已有超越慢性腎炎成為數量最多的腎病的趨勢，預防血糖升高及糖尿病的發生已成為預防腎病的重要方向。高脂血癥幾乎是腎病綜合征患者的“標配” ，血脂升高促進血管硬化，增加血液粘稠，加重腎臟缺血缺氧。
食醋可以促進糖原合成，醋酸有減慢腸道吸收葡萄糖的作用，吃飯時加醋可以降低餐后血糖，幫助控制血糖，而且還能發揮降低血脂、軟化血管的作用。
以下三種情況，需注意不能多吃醋。
1.導致胃腸道不適：醋的主要成分為醋酸，即為乙酸，具有一定的腐蝕性。過度地吃醋時，會引起胃黏膜損傷。
2.有低血壓的人吃醋過多，有可能會出現不良反應，如頭暈、全身無力等現象，因此需要慎重。
3.骨折的人需謹慎。過多的吃醋使得骨骼出現脫鈣的現象，造成骨頭鈣質流失，因此，骨折的人喝醋后則不利于骨骼的快速康復。
【腸道|廚房中這種調味品對腎很友好，腎友可放心食用】注意事項：現在的醋的品種有非常多，有的鈉含量較高，這種鈉含量很高的醋，一定要少吃，因為過多地攝入鈉，就是過多地補充了鹽，而腎病患者都是限鹽的。