營養是什么?

營養是人體不斷從外界攝取食物 , 經過消化、吸收、代謝和利用食物中身體所需要的物質(養分或養料)來維持生命活動的全過程 。它是一種全面的生理過程 , 而不是專指某一種養分 。
糖類
脂肪
蛋白質
【營養是什么?】