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山藥這樣做太好吃了，不用水也不用油，秘制一做，天天吃都不膩

健康知識養生常識

山藥這樣做太好吃了 ， 不用水也不用油 ， 秘制一做 ， 天天吃都不膩 。 山藥是一種營養高、熱量低的健康食材 ， 每百克所含的熱量只有56千卡 ， 很多對自己身材要求嚴格的朋友都非常喜愛吃山藥 。 不少朋友都會在家中囤點山藥 ， 平時做個湯 ， 蒸著吃 ， 做成各種各樣的美味 ， 處在更年期的女性朋友 ， 脾胃虛弱、消化功能差的朋友 ， 也可以多吃點 ， 經常吃點山藥還能有效預防骨質疏松 ， 但有一點要注意 ， 雖然山藥是屬于可以生食的薯類食物 ， 但也盡量不要生吃 ， 以免造成身體不適 。 今天就用山藥與大家分享一種新吃法 ， 比您日常直接蒸著吃要更入味 ， 更受老人和孩子喜歡 。
山藥這樣做太好吃了，不用水也不用油，秘制一做，天天吃都不膩
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準備食材：
山藥、白糖、酵母粉、普通面粉
具體做法：
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1.山藥洗凈去皮 ， 上鍋蒸15分鐘 ， 蒸熟后取出倒在碗里 ， 加點白糖 ， 用搟面杖趁熱搗成泥 。
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2.往里邊放4g酵母粉 ， 用筷子把它攪勻 ， 再分次加入面粉攪成絮狀 ， 和成面團 。
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3.案板上撒些干面粉 ， 這個面先不用醒把它揉光 ， 揉圓壓扁 ， 再用搟面杖搟開 ， 搟到大約一厘米厚就可以了 。
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4.找一個瓶子用瓶口壓一下 。
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5.全部壓好后用布子把它蓋上醒面至兩倍大 。
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6.鍋熱以后轉小火把小餅放進去 ， 底部上色后翻面 ， 期間多翻幾次面 ， 像這樣烙至兩面金黃 ， 關火蓋上蓋子再燜兩分鐘就好了 。
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【山藥這樣做太好吃了，不用水也不用油，秘制一做，天天吃都不膩】7.這樣一道營養又美味的山藥餅就做好了 ， 吃起來軟軟的還帶有一絲絲甜味非常好吃 ， 喜歡的朋友不妨自己在家試試 。